2010年05月10日

葵亭4

地図:神奈川県相模原市南区豊町14-6
駐車場:1台(詳細は本文参照)
営業時間:19:00〜売り切れまで 
電話番号:042-747-6030
定休日:月曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。

夜のみ営業、しかも非常に目立たない外観にも関らず人気を博すお店です。
葵亭に行ってきました。

葵亭外観


行幸道路は数え切れないくらい通ってますがこちらの場所が分かったのはつい最近のこと。
営業時間外には店頭の電光看板が出てないんでお店の存在を示すものが何も無いんですよね。
「評判のいい店があるらしいがどこだ?」っと、俺の中では半ば幻の宿題店へ念願の訪問です。

店の駐車場は店舗向かって右隣、ドラッグストア脇を入った道の右側のアパートの駐車場に1台。
葵亭駐車場表示通りから入ると一番奥になりますか。
こんな表示があるんで目印にどぞ。
ただ、1台分しかない上に一度入ると
戻るのがめんどくさそう。お店からだと
相模大野方面に一つ目の信号の角に
コインパーキングがあるんでそこがいいかも。
歩いても3分かからないくらいのもんです。


お店の作りはカウンターのみで8席(だったかな?) 20時少し前の時間でラスト1席でした。
当然その後は待ちが発生しましたが行列って呼ぶほどのものでもなく満席で流れてる印象です。

葵亭おしながき
メニューはこの他につけ麺が。普通盛り(2玉)850円から3玉950円に4玉で1050円。
スープ割りは別途100円の値段設定です。なお、つけ麺は替玉不可なんで慎重に。

葵亭卓上分かりにくい写真ですが卓上には紅生姜・
豆板醤・胡椒にすりゴマ。替玉をした人には
ラーメンの元ダレも出してました。







たまごラーメン¥700
葵亭 たまごラーメン
こりゃまぁなんともシンプルなビジュアルで。拍子抜けした感が否めなくもないですな。

葵亭 スープでも、スープを飲んですっげえビックリ。
とろみのついた豚骨スープなんですが
ハッキリ豚骨だって分かるのにクセが無いの。
タレもマイルドでいくらでも飲めちゃうカンジ。
九州豚骨とは違いますがこれは旨いですねぇ。
過剰な期待をも裏切らないスープと言えます。



葵亭 麺麺はムチッとした表層にポクッとした芯と
相反する食感を兼ね備えた細ストレート。
置き看板に『自家製手打ち麺』とあるんで
自家製麺なんでしょう。この麺もまた
スープに負けない個性を放ってます。
替玉を頼んでる人が多かったですね。



葵亭 チャーシューチャーシューは大判なのが1枚。
厚みはそこそこってところですか。
比較的薄めの味加減ではありますが
柔らかくも噛むと味が染み出てくるカンジ。





葵亭 味玉味玉は塩気控えめ黄身まで甘め。
半熟加減は絶妙です。玉子自体の味は
あまり感じませんでしたが味付けがいいですね。
50円でコレなら十分すぎるレベルです。






☆は1点、★は0.5点として見てください。

スープ:☆☆☆☆☆
麺:☆☆☆☆☆
チャーシュー:☆☆☆☆★
味玉:☆☆☆☆
その他具:☆☆☆

接客:☆☆☆☆★
雰囲気:☆☆☆☆

19時オープンで売り切れまで。23時ごろにこちらの前を通った時には閉まってりしたんで
「こちらは大体何時くらいに閉まります?」と尋ねたんですが「売り切れ仕舞いなんで
時間のお約束は出来ないんです。すいません」と申し訳無さそうに答えてもらいました。

こちらの人気を考えればもっと利益の出るやり方なんぞ店の方は承知なんでしょう。
でも、この店でこの品質を守るにはこの営業形態しかないってドンブリで語られました。
厚木市民にとって非常に敷居の高い店ではありますが、今後も貫いて欲しくもあります。

t_ssk_tak_papa at 19:00│Comments(11)TrackBack(0) 相模原市 

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この記事へのコメント

1. Posted by あつし   2010年05月10日 23:42
確かに厚木市民には敷居が高いですね…(^_^;)

でも美味しそうなお店なので、近々行ってみたいと思います。
2. Posted by 南極Z号   2010年05月11日 00:39
 
 かなり惹かれます♪♪。

 こうゆうスタンスのお店に弱いです♪♪。
3. Posted by 通りすがり   2010年05月11日 15:44
訪問された日が不明ですのでなんとも言えませんが、以前は写真撮影は一言断ってからでした。
最近では写真撮影可になったのでしょうか。

それと「九州豚骨」とはなんでしょうか。
九州には、博多ラーメン、長浜ラーメン、久留米ラーメン、熊本ラーメン、鹿児島ラーメン等々、色々なラーメンがあって色々なスープがあるので、「九州豚骨」ではどんなスープを指しているのか分かりません。
4. Posted by tetsu   2010年05月11日 20:16
>>あつしさん
行幸道路沿いの店ではここが一番敷居が高いですか。
ジャカルタラーメンも別な意味で敷居が高いですがw

かなり美味しいとんこつラーメンでした。
19時から22時くらいまでは大丈夫そうなんで
夕食にドゾ。ただ、駐車場はコインP覚悟がいいかもです(^-^)/
5. Posted by tetsu   2010年05月11日 21:42
>>通りすがりさん
写真撮影が許可制なのは初めて知りました。
基本的に手の空いてる店員さんがいれば
一言告げることにしてますが、一人だったり
少人数で忙しそうなら返って迷惑かと思い
無許可で撮影をしてます。
どうやら暗黙の了解での撮影許可制のように
察しますが、そうであれば無知を反省します。

九州豚骨の定義ですか。九州ラーメンが多種多様なのは
ご指摘されずとも存じあげてます。ぶっちゃけめんどくさいし
実際に各所で食べたこと無いんあくまでもで私の中の
『九州豚骨』で記事を書きました。関東の人間には、
特にこのブログを見てるほぼ大多数の方には分かってもらえたかと。

ところで、あなたは多数ある北海道ラーメンを掲げる店には
イチイチ「札幌なの?函館なの?旭川なの?」って尋ねるんですか?
それはもう滑稽でしかないと思うんですが。
6. Posted by 由羽   2010年05月12日 09:47

こんにちは!
自称常連の弟の話ですと21:00までに行けば間違いないそうです、21:30に閉店することもザレだとか(汗)私が行った時も21:30訪問で次のお客様で閉店になってました、何ともハードルの高いお店ですね。
7. Posted by tetsu   2010年05月15日 04:59
>>由羽さん
こんばんは(^-^)/

21:30で閉店・・・て、実質2時間半っすか( ̄ロ ̄|||)
そりゃいつも閉まってるわけですわ(^-^;)
8. Posted by あつし   2010年05月30日 21:15
行って来ました!!

ラーメンはもちろんですが、セットで250円のぶた丼が、肉たっぷりで美味しかったです(^o^)


今度はジャカルタラーメン行ってみたいと思いまーすw
9. Posted by tetsu   2010年05月31日 20:30
>>あつしさん
おお、おつかれさまでした♪
ぶた丼美味しかったですか(^-^)
でも、夜にラーメン+丼はメタボ的に危険w

ジャカルタも良かったですよ(^-^)/
10. Posted by snufkin   2013年07月01日 11:50
5 麺や食堂と葵亭には、衝撃を受けました。
11. Posted by tetsu   2013年07月01日 19:04
>>snufinさん
とても話が合いそうです。

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