2010年05月21日

がん家4

地図:神奈川県相模原市南区相模大野5-13-5
駐車場:無し
営業時間:20:00〜27:00 
電話番号:042-741-2282
定休日:月曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。

夜のみ営業の家系店です。がん家に行ってきました。

がん家外観


相模大野駅から10分ほど歩きますか。ちょっと離れてるんで近隣にはコインパーキングもなさげ。
駅方面には駐車場がかなりありますが、ちょっと『店の周辺』とは言えないですかねぇ。

がん家 メニュー
メニューは基本的にとんこつ醤油の1本勝負。ここからトッピングによる構成です。
今回は撮りませんでしたがカウンター上部にメニューがあるんでそちらでドゾ。

店内はカウンターのみで給水器の近くには大量のマンガ。読みながら食べてる人もいました。

がん家 卓上卓上にはこの他にニンニクと豆板醤も。
カウンター台の上に用意されてます。








味玉らーめん・油少なめ¥780
がん家 味玉らーめん・油少なめ¥780
真っ先にチャーシューのでかさに目を引かれました。家系とは思えないサイズだなぁ。

がん家スープスープはしっかりめにダシが出てますが
醤油の加減はマイルドでかなり好みな
とんこつ醤油のスープです。こりゃ旨え。






がん家 麺麺は家系とは思えない中太の縮れ。
固さの指定はしませんでしたが普通でも
モチモチな中に芯がある食感です。






がん家 チャーシューチャーシューは普通な家系の軽く倍はありますか。
でかいだけじゃなくてちゃんと柔らかく
味もしっかり付いてます。脂が少ないのもいい。






がん家 味玉・ほうれん草ほうれん草はクタり気味でまぁ普通ですか。

味玉はこれもしっかりめの味付けで旨いです。







☆は1点、★は0.5点として見てください。

スープ:☆☆☆☆
麺:☆☆☆☆
チャーシュー:☆☆☆☆★
味玉:☆☆☆☆
その他具:☆☆☆

接客:☆☆☆☆
雰囲気:☆☆☆

夜のみ営業ではありますがかなりのレベルのお店ですね。これは再訪の価値アリアリ。
なにより!はじめの1歩32巻の続きが気になって仕方が無いのだ!

t_ssk_tak_papa at 19:00│Comments(0)TrackBack(0)相模原市 

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