2010年08月14日
東名家 林店
地図:神奈川県厚木市林1−13−2
駐車場:4〜5台
営業時間:11:00〜24:00
電話番号:046−223−2258
定休日:無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
とんこつ醤油ラーメンが主力、家系亜流とでもいいますか。東名家林店に行ってきました。
前回はラーメンにトッピング150円(やさい)とトッピング50円(味玉)で食べてます。
駐車場:4〜5台
営業時間:11:00〜24:00
電話番号:046−223−2258
定休日:無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
とんこつ醤油ラーメンが主力、家系亜流とでもいいますか。東名家林店に行ってきました。
前回はラーメンにトッピング150円(やさい)とトッピング50円(味玉)で食べてます。
とんこつ醤油ラーメンを基本に味噌とつけ麺。平日ランチには中盛り無料になり
ライス・半ライスが同額100円になるサービスも。あんまお得感は無いですけど。
調味料は他に生姜とらぁじゃんなる唐辛子味噌。
品質保持の理由から冷蔵庫保存なんだそうで。
味噌ラーメン・油少なめ¥750+トッピング100円(味玉)¥100
そういえばここの味噌って食ったことあったっけなぁ〜と思いつつの注文でございます。
う〜ん、一口目から業務用!って思うくらい、
あまりにインスタントな印象の味噌スープ。
麺や野菜から水が出てくるとそれも薄まり
どうしていいものやらわからなくなりました(^-^;)
麺は低加水中太ストレートでポクポク歯応え。
『家』は付いてますが家系ではないですね。
チャーシューはやや厚切りながら豚臭さが・・・
味玉は白身外側にだけ味が付いてます。
胡椒風味のメンマは良かったです。
☆は1点、★は0.5点として見てください。
スープ:☆★
麺:☆☆☆
チャーシュー:☆☆
味玉:☆☆☆
その他具:☆☆☆
接客:☆☆★
雰囲気:☆☆☆
前述どおり平日ランチは中盛り無料なんで濃いめにしてライスとかはいいかもです。
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この記事へのコメント
1. Posted by まさ 2016年03月29日 16:36
いつもラーメン巡りの参考にさせていただいてます。
店長が代わり味も変えたようです、以前よりもスープが濃厚かな?
お試ししてみては。
店長が代わり味も変えたようです、以前よりもスープが濃厚かな?
お試ししてみては。