2011年05月03日

東京豚骨拉麺 汁力 厚木店3

地図: 神奈川県厚木市山際519-6
駐車場:店舗敷地内30台以上+臨時P
営業時間:11:00〜25:00
電話番号:046-246-0053
定休日:無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。

平塚の汁力の2号店。4月29日オープンの新店です。汁力厚木店に行ってきました。

汁力外観


GW中の平日ちょうどお昼時の訪問でしたが多数用意されてる駐車場はほぼ満車の状態で2名の警備員が駐車場整理に当たってました。実質タダみたいなオープンサービス期間は外したんですがかなりの賑わいを見せてます。

汁力券売機
じゅうりきだったりとろみだったり特濃だったりと分かりづらいメニューですが基本的に脂こってりがコンセプトみたいです。店内には『旬の脂』に関するこだわりについての記述がありました。ちなみに店員さんに伺うところのおススメは角煮らーめん。

汁力卓上卓上の様子はこんなカンジ。生粒ニンニクも特徴的ですがクラッシャーが複数用意されてるのも特徴的に思えます。衛生面での配慮は申し分ないようで。
カウンター席もそれなりに多いんですがボックステーブル席もけっこうな数があったりして。ラーメン店としては大型店舗と判断して問題ないと思います。




味玉らーめん¥750
汁力 味玉らーめん
基本と思しき『じゅうりき』に味玉を追加したメニューとなります。いやまあすんげえ脂。

汁力スープ背脂ダクダクに油ごってり。調味料的な意味で甘いところに強めな醤油がキリッと効いてきます。旨みの点で業務用的な感はあるんですが不思議と後を引くウマさがあるように感じました。ジャンクって言葉がピタッと当てはまるスープです。ニンニクが良く合いそうですなぁ。



汁力 麺麺は中細縮れ麺。まま、普通です。








汁力 チャーシューチャーシューはホロッホロのバラスライス。
味付けも醤油しっかりで美味しいですね。







汁力 味玉メンマ味玉もかなりしっかりめな甘辛味付け。
メンマもそうですが全体に濃いめかなと。








☆は1点、★は0.5点として見てください。(☆☆☆☆☆で満点)

    スープ:☆☆☆★
       麺:☆☆☆
チャーシュー:☆☆☆☆
     味玉:☆☆☆★
  その他具:☆☆☆

    接客:☆☆☆☆
   雰囲気:☆☆☆☆

オープン間もないお店ですが新店にありがちなバタつきもなく非常に気持ちのいい接客サービスを提供してました。ここはコンプリートしてみようかなと思います。


t_ssk_tak_papa at 19:00│Comments(4)TrackBack(0) 厚木市 

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この記事へのコメント

1. Posted by 福耀   2011年05月04日 08:22
会社帰りに覘いてみましたが開店初日の行列はすさまじく・・・断念!
私は5月2日に行ってきました。。。
見た目と違って甘くてマイルド???

129(厚木)にラーメン屋さんがまた一つ増えた
事はうれしい限りですね\(^o^)/
2. Posted by tetsu   2011年05月04日 18:42
>>福耀さん
あれれ、私も5月2日に行きました。新店なもんで早めのUPでして。
ひょっとしてニアミスだったかもですね(笑

大型店舗ですが質はなかなかに思いました。ようこそってとこですかね。
3. Posted by kotodaddy   2011年05月08日 19:05
はじめまして。
数ヶ月前から楽しく拝見させてもらってます。
相模原に住んでいるもので、どの店も実際に
臨戦距離(笑)でとても助かっています。
129号は週に何回か通るのですが、この店、建築中から
楽しみにしていました。でもこんなに油っこそうとは(汗)。
以前は好んでギタギタ系を食してましたが、今はちょっと^^;
それでも一度は寄ってみようと思っています。
4. Posted by tetsu   2011年05月10日 20:54
>>kotodaddyさん
初めまして。コメントありがとうございます。
相模原在住の方ですか。内容が古かったりですみません。

確かにかなりのこってりぶりですが、他客の注文で
「油少なめ」を確認できたんでお試しになってみては。
大型店舗にしては悪くなかったですよっ(^-^)/

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