2015年12月05日

風見鶏4

地図:神奈川県茅ヶ崎市新栄町10-13
駐車場:無し(周辺にコインP)
営業時間:11:00〜16:00 17:00〜20:30
電話番号:0467-87-5245
定休日:火曜日

茅ヶ崎駅北口近辺の大型老舗ラーメン店です。風見鶏に行ってきました。
前回風見鶏らうめんを食べてます。

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昼時には満席になることも珍しくないこちら。年配のお客さんも多く見られますが男性客はランチセットを頼んでいる方が多いように見られます。

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卓上のレギュラーメニュー。基本ワンコインなうえに調理麺の数々もかなり手を出しやすい価格設定で気軽にリピートできるのも魅力のひとつに思えます。

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ハーフと言いながらの7分サイズもあったりして。飲んだ後の〆に良さそうだけどけっこう閉店時間早いのよね。

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夜にもセットがあるのはファミリー使用に良さげなのかも。シェアするのもアリだろうし。

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卓上の顔ぶれはフツーに普通。

日替わりランチに稠牝ι緻佑犯哨船磧璽魯鵝錚牽牽
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気になってた麻婆豆腐のラーメンがランチセットの日に当たったんで迷わず。

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ベースのスープは鶏がらなのかな?端っから具材の旨みが主張してきてよく分かりませんが中華風調理麺の良さは単体のスープにはないものですし。

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麺は低加水中細ストレート。これも餡かけラーメンなんでその常としてかなりアツアツでヤケド注意。固めではない茹で加減ですがしっかりした食感でダレも感じず麺としても美味しくいただけました。

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この一杯のメインはやっぱり麻婆豆腐ですかね。ぜーんぜん辛くないけど食べ慣れたような味わいがすっごく好感。

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写真だと小さく見えますが深めの皿に入ってけっこうなボリュームのあるセットのチャーハン。

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小気味よい鍋振りでコメのしっとり感を残しつつもパラパラでしっかり味付け。シンプルながらスープに頼らずとも単品でイケちゃうくらい美味しいです。

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と、いいつつの麺後に残った麻婆豆腐をかけてみたり。合わないわけがなかったり。

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途中でちょいちょい付け合せの切干大根の甘酢漬け(?)を挟んでご馳走様。すっげーはらいっぱいになりました。

昼時にはほぼ満席になるほど人気があるのに提供が早いのも足を運ばせるポイントかなって。
限られた昼休みの時間帯の中でスピードにも気を遣ってくれるお店はホントにありがたいです。


t_ssk_tak_papa at 23:30│Comments(0)TrackBack(0) 茅ヶ崎市 

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