2015年12月22日

武骨家 茅ヶ崎店3

地図:神奈川県茅ヶ崎市新栄町1-1
駐車場:無し(駅周辺にコインP多数)
営業時間:11:00〜25:00 11:00〜26:00
電話番号:0467-40-4880
定休日:無休

茅ヶ崎駅すぐにあるケンコーグループが展開する家系チェーン店です。武骨家に行ってきました。
前回中華そばに玉子で食べてます。

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以前武骨家に行った際(ブログ外)に限定が始まっているのを確認。辛さを謳うのは珍しくないけどハバネロを強調するのは面白そうと試しに行ってきました。

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入って右にある券売機。オレンジのボタンに触れて次へ進みます。

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あったあったコレコレ。旨辛に激辛とあるのね。それにしても、他のはどこだ?

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卓上の顔ぶれはこの系統のやつですね。

ハバネロ辛とんこつ¥800
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思ってたより野菜が入ってきたな。いやいやしっかし赤いね〜。

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赤というか朱色ですかね。商品名にしてるくらいだからハバネロ使用なんでしょうが豆板醤使用のスープのように塩分が加わっている印象はなく唐辛子らしい風味とビリビリとした辛さが舌にきます。うおっと、これは紛うことなき激辛だね。ギリギリなとこ来ちゃったよ。

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麺は中太平打ちストレート。デフォでちょい固めなのは万人受けを狙ってかな。

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チャーシューはバラのスライス。これは可もなく不可もなくで。

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野菜はキャベツともやしに大ぶりカットの玉ねぎが上からバラバラ。もやきゃべはキャベツ7割でさっと茹でた甘さと食感が激辛スープの待避所に。反対に玉ねぎは生でネギ辛くスープに浸して熱を通すと今度はスープの辛さが移ってくるとどうすりゃいいの状態で。まぁあったほうがいいんですけど。

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麺を片付けてからはクールダウンのためにもご飯もやってみましょっと。

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食べきれそうな量をよそってきゅうりの漬物も脇にのっけて。



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とっといた海苔で巻いてみるけどおっとこれじゃクールダウンにならなんだ。


チェーン店でこれだけ攻めた辛さを出してくるとは思いませんでした。汗だらだら。
ある意味で限定にしておくのはちょっともったいないような気がしなくもないです。


t_ssk_tak_papa at 00:37│Comments(0)TrackBack(0)茅ヶ崎市 

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