2016年03月13日

汁力 厚木店3

地図: 神奈川県厚木市山際519-6
駐車場:店舗敷地内30台以上
営業時間:11:00〜25:00
電話番号:046-246-0053
定休日:無休

東京豚骨を看板に掲げるばんからのFC店です。汁力の厚木店に行ってきました。
前回支那そばを食べてます。

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入ってすぐにある券売機。前回、とはいっても既に4年半が経過しているわけですが670円スタートといってもトッピングにより飛躍的に高額になる構成は変わらないですね。

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味噌も増えてますがわざわざ幟を出すくらいなのだから新メニューなのかそれとも限定なのか。それにしても未熟な味噌は味噌になってないとツッコみたくなったのはおれの性格が悪いだけですね。

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卓上ではやっぱり粒ニンニクと多く設置されたニンニククラッシャーが目立ちます。脂が多いラーメンとニンニクの相性ってヤッヴァイものがあるもんねぇ。

濃厚味噌¥720
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とんこつは平塚店で食べたしで味噌を選択。思わぬ盛り付けの丁寧さに、「おっと?」

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おそらくとんこつベースに味噌の組み合わせで香味油が目立ちますがそれよりストレートに味噌が主張するスープ。平べったい印象はぬぐえませんが濃厚ではあると思えます。

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麺は多加水中太で強めな歯ごたえ。

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チャーシューは柔らかなバラの薄切りが1枚で。

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メンマは案外発酵臭控えめで美味しいなって。もやしやキャベツはさっと茹でで濃厚なスープの緩和役に。

チェーン店としてはよくできてるほうだとは思うしたまにジャンクなのを食べたいときにはいいですね。
それよりなにより超カワイイ店員さんがいたことのほうが強烈に記憶に残っています。


t_ssk_tak_papa at 19:00│Comments(1)TrackBack(0)厚木市 

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この記事へのコメント

1. Posted by まんぼう   2016年03月15日 13:26
汁力はオープンに行きましたが名前の割には脂っこくない印象でした。
ここで本題の店員さんについてですが、麺や食堂の子達よりもかわいいですか?ちょっと通ってしまうかもしれません。

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