2016年05月28日

創麺 どすん5

地図:神奈川県小田原市飯泉1201−3
駐車場:店舗横4〜5台
営業時間:11:00〜22:00
電話番号:0465−42−9699
定休日:無休

小田原酒匂川飯泉観音近く住宅街にある隠れ家的なお店です。どすんに行ってきました。

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店構えこそ立派ではありますが周りにあるのは一般住宅に向かいにはクリーニング屋さんがあるなぁって立地。調べなければおおよそ通らないような立地ですがとても美味しいラーメン屋さんを見つけることが出来ました。

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駐車場は店の脇。仕切りが無いですが詰めて5台がマックスに見えます。

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券売機はなく口頭注文で塩をトップに醤油もありで。夜の部には他におつまみメニューが用意されるみたいです。撮影時にはありませんでしたが現在はつけ麺の提供もされています。

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卓上調味料に特筆すべきものは見つからないですね。ここいら辺は普通です。

塩らーめん¥700+味玉¥100
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調べてからの訪問でしたが良く分からない情報ばかりでデフォと思しきトップに味玉で。

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軽く白濁したスープは油こそ控えめですが鶏白湯と思えるくらい鶏の風味と旨みが感じられて塩ダレの加減も過不足なく。食べ進めてもベースの部分で印象は変わることなくとてもよく考えられたスープに思えました。

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麺は多加水中細ストレート。滑らかな舌触りから芯を感じる食感で馴染みながらも麺の主張も感じたりして。

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チャーシューはロースかな?って部位の厚切り。薄味ではありますが食べごたえがあります。

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薬味にはずいぶん気を使ってるようで玉ねぎに浅葱?に水菜とこれでもかってくらいあっさりに振ろうとしてて、おかげでどんどん食べられちゃう「どすん」マジック。

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味玉は醤油の味が利いたやつですがそれより黄身の大きさがパネエやつ。どこの玉子よ、コレ?

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おそらくは短時間で食べきってしまったものと思います。


多分ナビを利用しなけば訪問までにてこずりそうな立地ですが確実な本物がありました。
実は初めて訪れて以来どれもあんまりに美味しいからこの後何度も食べに来ています。



t_ssk_tak_papa at 02:58│Comments(43)小田原市 

この記事へのコメント

1. Posted by サガやん   2016年06月17日 21:09
いつも楽しみに拝見しております。
県内幅広く紹介していただいているので初見の際に必ず検索し、自分好みかどうか、おすすめの味は何があるか、食券のメニューは・・・など、大変活用させていただいております。
今月に入り、更新がなされていないのが少し気になります。
UPする時間がないのか、体調不良でUP出来ないのか、ラーメンを制限されたのか・・・など色々考えてしまいます。
また閲覧に伺います。ラーメンもカロリーは高いので体調にお気を付け下さい。そして更新されているコトを願っております。
2. Posted by 静岡から   2016年07月14日 22:36
長く休まれているようで…体調不良でないことを祈ります。いつも静岡からのラーメン遠征の参考にさせていただいてます。どうか無理のないペースで、また新しい記事を読ませてください!
3. Posted by 神奈川から   2016年07月17日 01:53
病気か?
4. Posted by 近所の人   2016年07月18日 17:34
心配ですね…
5. Posted by たろちん   2016年07月19日 00:53
いったいどうしたのですか?更新がないと不安です。唯一ブックマークしてるブログです。
6. Posted by 小田原っこ   2016年08月31日 22:17
なにかあったんでしょうか??

いつも参考にさせていただいてます!
更新ずっと待ってます★
7. Posted by 大和ん   2016年09月10日 23:44
生きろ!
8. Posted by モナ様   2016年09月23日 17:35
ラーメン大好き💓♥❤
9. Posted by イチファン   2016年09月29日 21:33
いつも楽しみにしてますが、最近アップしてませんね、体調不良でしょうか?他人の気がしてません、心配です
大丈夫ですか?
10. Posted by ラーメン野郎   2016年10月12日 12:13
かなり心配しております
11. Posted by ギャンブル太郎   2016年10月15日 15:38
本当にどうしてしまったのでしょうかね?。

ブログの内容から、かなり几帳面でまじめな方かと推測できますので、いきなり途絶えると心配になります。
12. Posted by 原田   2016年10月16日 20:48
ふ、ふなきぃ〜
13. Posted by 舟木   2016年10月23日 22:31
秋吉コノヤロッ
14. Posted by 哲   2016年10月26日 11:59
まずはデフォから(笑)
15. Posted by たろちん   2016年10月27日 09:25
5 よく会社の人と食べに行ってたりしてたので、会社の方で事情をご存知の方、このコメントを見たらどうされているのか近況をコメントしてもらえますか。
16. Posted by たろちん   2016年10月28日 03:07
5 よく会社の人と食べていましたよね、同じ会社の方で事情をご存知の方がいればコメントしてもらえますか。
17. Posted by 伊勢原   2016年11月02日 18:42
心配です。
18. Posted by ラーメン野郎   2016年11月18日 00:00
もしかして 事故や病気でいきなり
お亡くなりになってしまった?
又は突発的な例えば脳梗塞 脳卒中とかで 入院して ずっと昏睡系とか…
お願いです
家族の人とかが どうかコメくれませんかね…
心配で心配で
19. Posted by 麺麺   2016年11月26日 23:57
あれだけ頻繁に更新していたブログをここまで放置とは何かあったに違いない。
体調が思わしくないのであれば、ユックリ体調を戻してまた戻って来ることを祈ってます
20. Posted by たろちん   2016年12月22日 08:38
最後の更新からもう7ヶ月経ちますね。今年も終わりますよ。これだけ皆から愛されていたブログなので寂しいですね。まあ、突然の事だったので私も困惑しましたが、ご冥福をお祈り申し上げます。
21. Posted by 県央ラーメン好き   2016年12月26日 14:48
20・たろちんさん
“まあ、突然の事だったので私も困惑しましたが、ご冥福をお祈り申し上げます。”

何か詳しい事ご存知ですか?
私は、このブログのファンで、よく拝見してはお店に訪問するのが好きでしたので…。
22. Posted by 怜   2016年12月30日 21:42
えっ、亡くなったって事なんですか?
事情わかる方話せる範囲で構わないんで教えていただければ…
このブログ見てた人達気にしてると思いますよ。
23. Posted by ブログリンクしてる者   2017年01月01日 21:22
私も本人の近況が分からず心配しておりますが
「ご冥福をお祈り申し上げます。」
言葉の意味わかってコメントしてるのでしょうか?
理不尽で大変失礼だと思います。
24. Posted by 厚木大好き   2017年01月03日 09:11
心配してます。
不確かな情報で
御冥福なんて
失礼極まりないですね。
私は復活を待ちます。
25. Posted by ファン   2017年01月14日 00:29
楽しみに見ていたブログが突然の更新停止。
ブログ主さんの事情であれば、仕方がないと思いますが。


更新が止まってしまった事情をご存じの方、教えていただければと思います。

皆さんのコメントを拝見すると色んな想いが錯綜してしまいます。

お願いします。
26. Posted by L   2017年01月16日 11:25
このブログが情報量が多く一番信用できたので更新が止まり残念です。
心が折れただけならまだ良いですが、体調のせいかもしれないと思うと心配になりました。
近況だけでもご報告お願いしたいです。
27. Posted by クロスマン   2017年02月13日 08:58
更新がなくなったのは残念です。
でも一番信用できたとか、参考にしてます。
詳細をお願いします。
如何なものかな?
28. Posted by KKL   2017年02月23日 22:01
長い間更新がありませんね・・少し心配です
29. Posted by 小田原っ子   2017年02月28日 23:21
お病気ですかね…
主さんになにがあったかわかるかとコメントたまにのぞいてます
心配です
30. Posted by ラーメン野郎   2017年03月04日 01:18
他のラーメンブロガーさんが
事情知らないのでしょーか?

ラーメンブロガー同士の 会とかに
参加してたか分かりませんが…

他のラーメンブロガーさんに質問してみよ…
31. Posted by けん   2017年05月04日 22:06
心配です。
事情があるのですね。
再開 お願いします。
32. Posted by ザーメン二郎   2017年05月21日 08:04
出張中でも回転寿司とか上げるようなブログ大好き人間が、こんな長期で更新しないってことは…。
病気か事故ですかね。
33. Posted by すみません   2017年05月24日 12:54
事故です
34. Posted by ゆり   2017年05月27日 10:24
ブログの更新が止まって明日でちょうど一年ですね。
他人のブログサイトで唯一ブックマークしていたブログになります。
たまに更新されてるかな、と覗きに来ていましたが、本日で最後にしますね。
私もこのブログ以上に人気のブログを書いていきます!
今までありがとうございました!
35. Posted by うー   2017年05月28日 00:46
更新、一年してないんかい!
36. Posted by 太郎   2017年05月28日 09:02
すみませんさん、
事情をご存じでしたら教えていただけないでしょうか。
37. Posted by おやじ   2017年05月28日 21:30
とうとう1年経っちゃいましたね
また戻ってきてくれるのを待つしかないのですが
38. Posted by ポン   2017年05月29日 20:56
事故!?
誠に勝手ながら、大変心配しております。事情をご存知の方はもう少し詳しく教えて頂けないでしょうか?
39. Posted by ゲーゼ   2017年05月31日 01:07
今僕が書いている文書は管理人様が承認しないとここに文書が載らないシステムになっております。
と言うことは、皆さんが心配しているような事態ではなく管理人様は現在も御健在で、この文書を承認しているからこの文書が公開されていることになります。皆さん安心してください。
何らかの理由で休まれているのでしょう。今はそっとしておいてあげましょう。
40. Posted by Lazy DUKE   2017年05月31日 16:51
先日こちらの記事を読んで行ってきました。
美味しかったです。ラーメン屋さんじゃなくてラーメンも美味しいダイニングバーみたいな感じで良かったです。
41. Posted by 琉斗   2017年06月01日 19:40
このブログを凄く楽しみにしていたので更新を待ってます。
42. Posted by わち。   2017年06月04日 19:29
5 最終更新から一年以上経過、とても心配です。
近隣住まいなので参考にさせてもらっているブログなので何かしら反応があれば…。
43. Posted by 元厚木人   2017年07月30日 00:25
厚木に住んでるとき、いつも非常に楽しみに見てたサイトです。本なんかよりも的確な批評に毎回食べに行く指標になってました。
沖縄に移住してからも懐かしくなって、行けないのにサイトを覗いてたりしてました。沖縄はおいしいラーメン屋が全然無いのでせめて雰囲気だけでもと思ってみじめったらしく見てましたw
いきなり更新が止まって心配しています。
またいつも通りのレビューを願ってます。

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