2008年09月23日

ごきげん鳥4

地図:神奈川県厚木市飯山3136 エミネンス飯山101
駐車場:店の前と横に?台
営業時間:11:30〜15:00 16:30〜22:00 
定休日:日曜日
※画像はクリックで拡大します。

厚木の山の中にあるお店、元祖 味平で修行した店主のお店。
なると商店(閉店)→○屋製麺店のご主人も同じ出身だそうで。
昼はラーメン屋、夜は居酒屋になるそうです(ラーメンも提供するそうですが)

ごきげん外観

元々焼き鳥が主力の居酒屋としてやってたんですが、昼の部としてラーメン屋も
やるようになった、と、記憶しています。
ごきげん店頭置き看板


店頭にはメニューの置き看板。
デフォのラーメンはワンコイン設定。
ねぎが入るといきなり¥200UPですが。
日替わりミニ丼とありますが、
今日が何なのかは確認しないとわかりません。






店内はまさに居酒屋ってカンジです。焼酎のビンが飾ってあったりして。
券売機はありません、オーダー制です。

ごきげん卓上メニュー上の写真ではわかりにくいとおもうんで、
卓上メニューの写真です。
ってコッチもピンボケかYO!
しっかりしろよな、
これなら置き看板の方が見やすいな。
画像をクリック→画像にポインタ→画像右下アイコンクリックで更に拡大できるんでソッチで
お願いします。

チャーシュー麺¥800+味付け玉子¥100
ごきげん醤油らーめん¥500よりチャーシューが3枚多く入ってます。
合計4枚。1枚¥100って事ですね。
巻きバラタイプでとてもやわらかいんですが、
なぜか削いだように横から見るとになってます。
器の外側は厚くってスープに浸ってる所は薄いんですね。
ちょっと損したような気分。
前に来た時はそんなこと無かったんだけどな。
でも、4枚全部だったからわざと?
厚い部分は前より厚いと思うんで、狙ってやってるのかな。
他は柔らかメンマ、青菜、海苔にネギ。
シンプルな構成です。
チャーシュー1枚単位でやってくれたらうれしいな。
この内容でチャーシュー2枚入って¥600ならお得感あるのに。

ごきげん醤油1サービスエリアのレストランの店頭に飾ってあるアレの様な
写真になってしまいましたが何か?

麺はご主人が自分で打ってるんだそうです。
低加水の細麺ストレート。
鶏がメインで魚介が合わさる王道の中華そばのスープ。
一口目は若干物足りないような気もしますが、
気がつくとどんどん飲んじゃってたりw
で、細麺がまた良く合うんだ。
箸でチャーシューを崩して麺と一緒に口に放り込んで、
メンマや青菜で舌を変えて、ネギと一緒にスープ飲んで…
(;゚∀゚)=3うめえ!
ただ、味玉がちょっとやわらかすぎ。割った瞬間に黄身が流れ出てしまうんで、スープに混じっちゃう。
もう少し固い方が好みなんだよな。
味はとても良いですよ。


    スープ:☆☆☆☆
       麺:☆☆☆☆
チャーシュー:☆☆☆
     味玉:☆☆☆
  その他具:☆☆☆

    接客:☆☆☆☆
   雰囲気:☆☆☆

さすが焼き鳥屋さん。鶏を上手に使ってるなって印象です。きっと焼き鳥もウマイんだろなぁ。車でしかこれないから機会がないのが残念。・゚・(ノД`)
会計をすませ、「ごちそうさま!」っと声をかけるとご主人が奥からひょこっと顔を出し、
笑顔で「ありがとうございました!」

とても気分良く店を後にしましたとさ。


t_ssk_tak_papa at 20:20│Comments(0)TrackBack(0) 厚木市 

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