2009年03月18日

ラーメン 国界4

地図:神奈川県相模原市下溝823
駐車場:店の前4台+店の横、契約駐車場内6台
営業時間:11:30〜24:00 日曜日11:30〜22:30
電話番号:042-777-0191
定休日:月曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。

和食出身の店主が長野県の名店の味に惚れこみ、暖簾分けさせてもらった店だそうです。
国界に行ってきました。初訪問です。

国界外観


元々はこの付近の相模原公園内にあるレストハウス、公園茶屋 国界からの2号店の
扱いだったようですが、今ではこちら下溝の店が本店のようです。
冒頭、店名クリックで店のHPを見てみるとその辺がわかります。ちなみに、HP内のブログは
なんとも言えない味のあるものです。必読w

国界・麺メニュー麺類は夏季限定の品を除けば正油ラーメン1本勝負なんですが、その他のメニューが
非常に豊富。以前は”お食事処 呑み処 国界”なんて、説明されなきゃラーメン屋とは思えない
屋号だったんで、居酒屋的ラーメン屋みたいな店を目指してるんでしょうかね。

国界・ランチタイムメニュー国界セットメニュー








ただし、それは夜の話で、昼はほぼラーメン専門店の形態を取ってるようです。
全体に観光地並みに超強気の価格設定。麺大盛りで300円は見ないな〜。

辛チャーシューメン¥1100+特製煮玉子¥100
国界辛チャーシューメン+特製煮玉子と、メニューを見て次に来るのはいつになるやらと思ったんで、この店を味わい尽くせそうなこちらを。

澄んだ正油スープは鶏主体であることがわかるあっさりとしたもの。初めてなのにどこか記憶に
あるような、ありふれてますが美味しいスープです。
一見、油が多そうに見えますが、飲んでみると油っこくはないんで、老若男女を問わない味と
言っていいんじゃないかと思います。

国界・麺麺は多加水細ストレート。
茹で加減は固すぎず柔すぎず、
ツルツルプリプリの食感です。






国界チャーシューチャーシューは大判バラ薄切り。
食べるのに歯がいらないんじゃないかと
思えるほどホロホロに柔らかいです。

絶.。゚+.(・∀・)゚+.゚品ですな、こりゃ。




国界特製煮玉子味玉は別添えがデフォ。
黄身が流れてしまうほどの柔茹で。
俺は黄身がゼリー状のが好みなんで、
これはちょっとイマイチかなと。
味も白身外側にしかついてないし。
メンマは固くてコリコリしたもの。
普通に旨いです。
辛ネギは小口切りのネギを豆板醤で
味付けしたもので、そのまま食べるなら
辛さはまずまずといったところ。俺は混ざらないようにして食べました。でも、100円でこれだけ?

☆は1点は0.5点として見てください。

    スープ:☆☆☆☆
      麺:☆☆☆(3.5)
チャーシュー:☆☆☆☆(4.5)
     味玉:☆☆☆
  その他具:☆☆☆(3.5)

    接客:☆☆☆
   雰囲気:☆☆☆

飽きの来ない味ってこういうのを言うんだろな〜、っと思える1杯なんですが、やはり値段が
ネックになるんじゃないかと思えてなりません。昼時なのにほぼ空席だったし。
居酒屋モードの時には繁盛してるのかな?でも、その時にラーメンだけ食べに行くのもなぁ…

あ、そうそう、俺より先に行った知人の話ではチャーシュー丼がメチャメチャ旨かったそうですよ。



t_ssk_tak_papa at 19:13│Comments(7) 相模原市 

この記事へのコメント

1. Posted by カナブン   2009年03月27日 02:13
3 はじめまして、私もここのラーメン結構好きです。
いつの間にか、値上がりしてて、この値段だとちと辛いですよね(笑 あと夜お店に行くと常連客と思われる方々がタバコもくもくで・・・味は好きなのに値段と雰囲気が辛いです。ランチタイムねらって行くかな(笑

勝手に意見書いてすいません。m(__)m
3. Posted by tetsu   2009年03月27日 21:54
>>カナブンさん
はじめまして、コメントありがとうございます。

あ、値上がりしたんですか〜。おいしいラーメンには
違いないんだけど、CPが悪すぎるなってのが
ビンボーな私には率直な感想でして(;^_^A

夜は居酒屋になる店でしょうからラーメンを
味わいに行くには辛いでしょうね。
昼は…客がいなかったので…なんとも…(汗

またのコメントお待ちしてます♪
4. Posted by てっこ   2012年02月09日 11:17
5 度々訪れます。
ここのマスターが作る時と女の人が作る時の
美味しさが違います。
マスターが居る時は絶品です。

ここの値段設定は高いですが、大盛りにすると
麺が二倍になるみたいですよ。(¥300)
親子で大盛り1杯で満足できます。

ミニチャーシュー丼は本当に口の中でとろけます。
5. Posted by tetsu   2012年02月10日 18:25
>>てっこさん
私が行ったときにはマスターが作ってくださったようでした。
運が良かったんですかね。日頃の行いが良いせいかな(笑

麺2倍でも300円はやっぱり高いと思ってしまいますが、
シェアがOKなのは親切なお店だな、と思えます。

セットなら普通価格なんでチャーシュー丼狙いで行ってみますか。
6. Posted by てっこ   2012年04月17日 22:18
4 またまた登場…
(-.-;)すいません…
最近友達に誘われランチに行って来ました。
ランチのセットラーメン+ミニチャーシュー丼と餃子を二人でシェアしました。
相変わらずミニチャーシューはウマし!(^_^)
ですがラーメンの麺が柔らかすぎたかな…?
餃子は野菜が多くなり以前とは違っていました。私的にはもう少し野菜でもイイかも。
7. Posted by tetsu   2012年04月21日 21:36
>>てっこさん
ようこそいらっしゃいませ(^-^)

やはりチャーシュー丼が気になりますね。
餃子も美味しいですか。でも500円は出せないかな(^-^;)
8. Posted by 匿名   2017年07月14日 00:30
2 不味くはなかったが、あれで800円は無い。
浜茶屋で出るラーメンのようだ。
煮卵は冷たく、ラーメンに乗せるとスープが冷める。
チャーシューは悪くなかった。
とにかくアレで800円は高すぎる。

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