2009年05月29日

麺や食堂5

地図:神奈川県厚木市幸町9-6
駐車場:店を向かって左、道を挟んだ駐車場のNo.25〜28、4台
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜23:00 
電話番号:046-228-3978
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。

厚木で生まれて半世紀、元祖・厚木のラーメン屋、麺や食堂に行ってきました。
前回中華そば&辛味&味玉で食べてます。

麺や食堂外観

通りがかりに限定が始まってるのをチラ見しての訪問。でも、今回は昼1時過ぎてからの
提供なんですね。行ったのは12時ちょっと前くらい、そうだったよ、ここの限定って、
昼1時過ぎからじゃないとやってないことが多いんだよね。ま、そのうち食ってみますか。

麺や食堂・メニュー
前回と内容は変わらないんですけどね、ある事情でちょっと使いまわす気になれないんで
店頭のメニューを撮りなおしてきました。こっちの方がわかりやすいと思います。

味玉しおそば¥830+わんたん¥200
麺や食堂・味玉しおそば+わんたん







ただただ、旨いですよ。

以前から何度も書いてますが、他の美味しいと言われる店に行けば行くほど、ここの美味しさを
ハッキリと認識させられるような気さえする極上のスープです。もう細かい事言いたくない。
食べたことのある人なら、俺の言ってることは理解してもらえると思います。
食べたこと無い人は、是非1度行ってみてください。後悔することは無いはずです。

麺や食堂・麺写真からは博多ラーメンのように見えるかも
ですが、同じ低加水パツパツ歯応えの麺と
言っても博多系の麺とは明らかに異なる、
端麗スープによく合う麺に仕上がってます。
自家製の麺なんですけどね、食べるたんびに
旨いなぁと思えるのは、さすが老舗なのかと。
飽きが来ないんですよ、ここの麺。


麺や食堂・チャーシューチャーシューは肉の旨味が詰まったカンジの
ロースが2枚。肉の香りも良いんです。
柔らかいのに食べ応えもある逸品。
高座豚を使ってる店は他にもありますが
一線を画す美味しさのチャーシューです。




麺や食堂・メンマメンマは柔らかめながらもコリコリ感を
失ってません。端麗スープを邪魔することなく、
なお、存在感を失わない名脇役っぷりを
存分に発揮してるように思います。





麺や食堂・わんたん正油ならメニューにわんたんそばがあるんで、
おそらく店としては塩に入れてほしくない
トッピングなんでしょうが、ここのわんたんを
素直に味わってみたくてあえていってみました。

ニラと生姜が嫌味無い程度に効いてて、
匠な味付けと皮の食感がたまらないですね。


麺や食堂・今日も絶品♪味玉ここの味玉を基準にしちゃうと、他の店の
味玉がダメになっちゃうんで、参考にしなかろうと
思うほど美味しい味玉です。







☆は1点、★は0.5点として見てください。

    スープ:☆☆☆☆☆
       麺:☆☆☆☆☆
チャーシュー:☆☆☆☆☆
     味玉:☆☆☆☆☆
  その他具:☆☆☆☆☆

    接客:☆☆☆☆☆
   雰囲気:☆☆☆☆☆

俺の中では、評判が良く、味の系統が近い店に行くときはここを基準にして判断してたりします。
だもんで、美味しいと思っても、☆5つはなかなか出せないんですよね。
ま、あくまで俺の好み・判断ですから、生温かく眺めてもらえればそれでいいんですがw



t_ssk_tak_papa at 19:00│Comments(12)TrackBack(0) 厚木市 

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この記事へのコメント

1. Posted by あつし   2009年05月30日 20:37
夏の限定第一段、始まりましたね。

この前行ったときは雨の日の夜で、あったかいのを食べたくて自分も未食です(^_^;)


ここの麺、美味いですよね〜。パツンとした歯ごたえと風味がたまんないです。

近々限定も食べに行きます。
2. Posted by tetsu   2009年05月31日 08:27
>>あつしさん
第一弾ってところがワクワクでいいですよね♪

いくら限定と言っても、冷やしなら暑い日に食べたいですよね。

確か、お近くにお勤めでしたよね。羨ますぃです(^-^)
3. Posted by ナリキヨ   2009年05月31日 12:56
まいどです。

麺や食堂、旨すぎですょね(´▽`*)
あぁ食べたくなってきた(´¬`)


いやそれで何が言いたかったかと言いますと、
あの神奈川の名店2件の間にあった
味噌のお店がもう逝ってしまいましたね〜
1ヶ月ですって。

ってtetsuさんご存知でした?
4. Posted by tetsu   2009年05月31日 20:04
>>ナリキヨさん
どもどもです(* ̄▽ ̄)ノ

麺や食堂は厚木に住んでることを誇りに思えるくらい
いい店だとか思っちゃってますw

味噌の店は、今の段階ではなんとも言えないんです(;^_^A
確かに、GW中から休業状態なんですが、一昨日店の前を
通っても告知があるわけでも無し、看板はそのままで
閉店と扱っていいものかがわからなくって…。
こういう状態って、下手に扱うと営業妨害になりかねないんで
どうしていいものやらと思ってます( ̄Д ̄;;
5. Posted by ナリキヨ   2009年05月31日 22:02
なるほどー…
そうなんですか。

自分は店を確認しに行ったわけではないのですが
SNSの麺通さんがそのような事を行ってたんですよね…


幸屋に関しては完全に看板ひっくり返ってましたもんね。
6. Posted by tetsu   2009年06月01日 20:26
>>ナリキヨさん
幸屋はもう疑いようの無いところでしたからね。

こもんといい、あそこといい、やめるのか続けるのかくらい
ハッキリさせてもらいたいもんです。
今日もチェックしてきましたが( ̄Д ̄;)でした…。
7. Posted by あつし   2009年06月03日 23:39
冷やし坦々麺食べてきましたー。

調子に乗って卓上ラー油をかけすぎて、冷やしなのに汗だくになりながら食べました(^_^;)
やっぱり限定も美味しいですね(^-^)


味噌のお店は自分も確認出来ませんでしたが、この通りのラーメン屋さん情報を少々…

壱六家で平日ランチサービスが始まってます。ライスか半ライスが無料です。
あと、げん(←携帯だと漢字が出ません(^_^;))でつけ麺が始まってます。接客にバイトの女の子が新しく入ってますので、まあ気が向いたらどうぞ。
8. Posted by tetsu   2009年06月04日 00:51
>>あつしさん
う〜ん、悔しい、先を越されたw

あの具入りラー油ですよね、あれは旨いですもん。
入れすぎちゃうのもわかりますw

おうっとぉΣ( ̄□ ̄!)
16の情報もありがたいですが、鉉のバイトの
娘ってどんなでした?
あつしさんのスカウターの数値でOKですw
9. Posted by あつし   2009年06月04日 07:52
おーっと、そこに食いつくとは( ̄口 ̄)

若い今どきの感じな子ですよ。詳しくは自分の目でお確かめくださいw


ラーメン、つけ麺ともにピリ辛がありますので、辛いもん好きのtetsuさんにはそちらをお勧めします。
10. Posted by tetsu   2009年06月04日 22:03
>>あつしさん
む〜ん、焦らされるカンジがパッションw

覗きにでも行っちゃおうかな[壁]д・)
11. Posted by ばくばく   2009年06月06日 23:24
今日久々に行ったんですが駐車場が満車だったので
空くのを待っていたら、親切にもお店の人が出てき
ていつもの4台分とは駐車場の入り口挟んで反対側
1台目の場所に止めて下さいと言われました。
お店の案内板には書かれてませんでしたが新しく確
保されたのかな?

もちろん相変わらずラーメンうまかったです。
ってtetsuさんが食後10時間ダウンしたという金太郎
で食した後、1時間しかたってない内に普通にラーメ
ン食えてる俺っていったい・・・。
12. Posted by tetsu   2009年06月07日 18:27
>>ばくばくさん
多分、店員用の駐車場じゃないかと思います。
そこに誘導してもらったって、相当にラッキーなのでは。
でも、そういうところに気が回るのはあそこならではですよね。
大概の店はスルーしちゃうでしょうから。

しかし、金太郎の1時間後に連食とは、驚愕を通り越して
憧憬に値しますw そのスペックの胃袋が私にもあれば
もっともっと食べ歩きが出来るんですけどね〜w

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