2009年06月26日

中華そば 寅 寒川店3

地図:神奈川県高座郡寒川町宮山119-1
駐車場:店の横10台
営業時間:11:00〜23:00 
電話番号:0467-74-2700
定休日:無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。

早い、安い、本当にうまいを掲げるお店です。に行ってきました。初訪問。

寅外観


調べてみると、古久家って中華屋さん(?)を母体とし、藤沢市内に多く展開してるチェーン店
(FC店?)のようですね。恥ずかしながら寅もここしか知らなかったし、古久家って名前も初耳。

食事時にはいつも外待ちまで出てるようで大分繁盛してるみたいです。

メニューは豚骨醤油を基本にそれぞれ40円増しで味噌と塩。大盛りは無くて替玉での対応
なんですが、半替玉にすると具が一緒に付いてくるのはいいアイディアではないかと思います。

寅そば¥380+半トロ煮玉子¥100
寅・寅そば+半トロ煮玉子
大量の背脂がかかってますが、飲んでみると意外とサッパリ。クドさなんてものはありません。
多分に業務用的な部分に頼ってるように思えるのは値段を考えればしょうがないですか。

寅・麺麺はちょっと柔茹での細ちぢれ。








寅・チャーシューチャーシューは薄切りロースです。
サイズこそ小さいですが柔らかくてまずまず。







寅・味玉味玉はしっかりと味が染みてて美味しいです。
半熟加減もちょうどいいですね。

メンマは塩漬けを戻して使ってるんだとか。






☆は1点、★は0.5点として見てください。

    スープ:☆☆★
       麺:☆☆★
チャーシュー:☆☆☆
     味玉:☆☆☆★
  その他具:☆☆★

    接客:☆☆☆★
   雰囲気:☆☆☆★

どうしても、「値段を考えるなら」て言葉が頭に付いちゃうけど、決して悪くはない1杯でした。
家族連れでも入りやすいファミレス型店舗ってのも繁盛してる理由でしょうかね。



t_ssk_tak_papa at 19:00│Comments(7)TrackBack(0) 寒川町 

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この記事へのコメント

1. Posted by ナリキヨ   2009年06月27日 00:24
寅を選択するとは…
かなり妥協的な感じで店選びました?w

まぁ値段が値段ですからね。


ちなみに古久家は家系じゃありません。

実は自分、古久家のやきそばがかなり好きだったりします。
久しぶりに食べてみようかな〜w
2. Posted by ai   2009年06月27日 12:53
厚木にこんなたくさん美味しいラーメン店があるって知る前は、こちらに通ってました

メール会員にはイベントがあって、従業員とじゃんけんして勝ったら、餃子券くれるとか

店長さんとじゃんけんして勝ったら、店長さん「負けたことないのに」って、めっちゃ凹んでました(笑)

餃子も美味しいです久しぶりに行きたくなりました
3. Posted by tetsu   2009年06月27日 20:41
>>ナリキヨさん
実は天龍に行こうとしたんですが、
やってなかったんでこちらに…って、
せっかく伏せてたのにぃ!w

でも、ポジティブな意味で悪くないとは思いました。

古久家は中華屋さんみたいですね。
焼きそばが旨いんですか、こそ〜りと
行ってみよっかな(=´▽`=)

>>aiさん
使い勝手の良さそうなお店ですよね(^_^)

あ、そういえばQRコードがあったかも。
じゃんけんで勝ったらクーポンですか〜。
そういう面白さもお店の魅力になりますよね♪
4. Posted by Qaz   2009年08月22日 18:27
5 はじめまして!
えっと、関係者ですw

ご来店アリガトございます!
皆さんのブログの意見は
大変参考になるんで、巡回してます。

コレくらいの値段で
満足してもらえるような
普段、気軽に食べれるらーめんが
コンセプトです!

ちなみに
メンマは塩漬けを戻して
味付けしていますw

古久家のほうも
どうぞよろしくです^^
5. Posted by tetsu   2009年08月26日 21:57
>>Qazさん
初めまして…お返事が遅くなって…って、
もしかして社長さんですか?( ̄Д ̄;)

なるほどなるほど、高騰する一方のラーメン業界において
貴店のコンセプトは貴重だと思います。
そのコンセプトが当たってるかどうかは客入りが証明してるかと。
昼時には並びが出るくらい繁盛なさってますもんね♪

メンマに関しては失礼しました(;^_^A
本文を訂正しておきますですw

ブログに書くかどうかは分かりませんが
機会があれば古久家にもお邪魔しまっす♪
6. Posted by Qaz   2009年08月27日 15:50
こんにちは!
わざわざ訂正してくださったんですね!
ありがとうございます!!

もしかしてですw

古久家のほうは
創業六十数年のらーめん家ですが
機会があればおいでくださいね^^
7. Posted by tetsu   2009年08月29日 19:50
>>Qazさん
たびたびのコメントどうもです♪
こちらこそ駄舌の分際で好き勝手なこと書いちゃいまして(汗

やっぱり社長さんでしたか。
プロフ拝見しましたが人様のプロフで爆笑したのも始めてかもww
私の親も会社を経営してるんで大変であろうことは察しがつきます。
頑張ってください♪

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