2009年10月09日
つけめん あびすけ 元住吉店
駐車場：無し（周辺にコインＰ多数）
営業時間：11:30ごろ〜14:00すぎ 18:00〜25:15すぎ 土日祝11:00ごろ〜25:10すぎ
電話番号：044-433-6826
定休日：ほぼ年中無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
１位がベッキーさんなのには納得できますが、もう一人ってそんなにいいですか？
こんばんは。ｔｅｔｓｕです。
・・・
世の中に起こるあらゆる問題、事件、トレンドを独自の視点から分析し、
意見形成を図る店主のお店、あびすけの元住吉店に行ってきました(^-^)/
実はというと同じ川崎市内で今年１月にオープンした自家製麺のお店につけめんを
食べに行ったんですが、お店に駐車場が無い上に周辺に多数あるコインパーキングも
見事なほど全部が満車。「空かないかな〜」としばらくの間周辺をグルグルまわってても
然々空く気配すらない。つけ麺モードに入っちゃった気分をどうしようかと考えてるうちに
「あ、武蔵小杉から元住吉ならそんなに遠くないよな」と思い立ってあびすけにしよっかと。
気になるメニューもあったしね。でも、あびすけには失礼な動機になっちゃうのかな？ｗ
元住吉店ならではのはないかな〜と期待しましたがメニューは全く一緒ですね。
まあ、２号店の扱いなんだから当たり前っちゃ当たり前だけどｗ
Ｌ字カウンターのみの店内なんですが角になってる部分の席は実際は使えないんですね。
そこしか空いてないんで座ろうとしたら「狭いので少々お待ちいただけますか？」と丁重に
案内されました。うん、確かに狭いです。角だから食べづらそうだし。
味玉つけめん（並）￥７７０
日吉店では超濃厚にしたんで今回は基本で。麺量は並も大盛りも同額ですが俺は並で十分です。
濃度、っていうか粘度は超濃厚のほうが当然高いんですがそれでも十分インパクトのある
つけ汁だと思います。濃厚な豚骨とガツンとくる魚介は極太麺に良く合いますね。
で、これがその極太麺。
ただ太いだけじゃなくて歯を押し返すような
弾力のある強い麺です。店舗写真に
麺箱が見えるように自家製麺ではないですが
個性のある麺だと思います。
ダシの濃度こそ高いですが塩気は
そんなでもないんでドップリ浸けちゃって
大丈夫。う〜、こっちも旨いねぇｗ
チャーシューは小ぶりなのが２つ入ってました。
これは日吉店と随分違うなって印象です。
脂身が少ないのはいいんですが
かなりちっこくなっちゃったなぁと。
ででん！と沈んだ極太メンマ。
これ１本で口の中がいっぱいになりますわｗ
味も食感も申し分なしで次はトッピングで
追加しようとか思っちゃいました。
味玉は濃厚なつけ汁に負けない
強めの味加減で存在感十分。
ここでは味玉は必須です。
スープ割りをお願いした後は前にも増して
魚介が強くなりグイグイ飲めるスープに。
「濃ければ仰ってください」なんて
気遣いがまた嬉しいじゃないですか。
ああ旨かった(´▽｀)
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆★
チャーシュー：☆☆☆☆
味玉：☆☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
さすがに店主さんを見かけることはありませんでしたが、店員さんの接客態度は
普段からしっかりとした指導を受けてるなって丁寧かつハキハキしたもので好印象です。
どうせなら「みひろ製麺所」は県央に出して欲しいなぁ（それはないだろｗ
・・・
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ここまでお読みいただいて、薄々お気づきかと思われますが、
この底辺のサラリーマン、若干頭がおかしいんです。
つけ汁はお店と全く同じです。あびすけのお取り寄せは↓こちら↓から！
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この記事へのコメント
あびすけ店主のブログ愛読者の私には最後の〆はたまりませんでしたよ(爆)
全然ラーメンには関係の無いコメントでした♪
…ま、全部妄想ですけどね。
こんばんは(￣▽￣)ﾉ
いつのまにかアメブロ読者登録されてましたよねｗ
ラーメンに関係無いコメもщ(ﾟ▽ﾟщ) カモーンです♪
＞＞通りすがりさん
店主のブログを読んでない人には「いきなり何？」ですけどｗ
…なんてことをひとりごちてみる。
ふつうの濃度のほうがおいしそうに見えてしまいました♪。
超濃厚のほうを食べちゃったので、
つぎはふつうのほうをたべてみたいです。
お店の値段はとても良心的なのですけれど、
近くのコインパーキングの単価が・・・。
近くだったらしょっちゅう行くのに〜♪♪。
「どっちが旨いか？」と聞かれれば超濃厚ですが
基本も粘度以外は大差ない味なんで次に行かれるときは
カレーとか辛いのとかをおススメしたいですね。
こちらは原価率が低いようで戦略的に良心的であり、
最寄り駅利用者なら安くて旨いつけ麺を食える稀有な
お店ですが、駐車場に払うお金まで考えちゃうと割高ですよね。
でも、こちらの店主は遠方から車で来店するような
マイノリティーに配慮するようなことはないでしょうねｗ
