2009年12月12日
ＣＨＡＢＵＴＯＮ ヨドバシＹｏｋｏｈａｍａ店
地図：神奈川県横浜市西区北幸1-2-7 ヨドバシ横浜B2F
駐車場：こちら参照
営業時間：11:00〜23:00
電話番号：045-317-4702
定休日：ヨドバシ横浜全休日に準ずる
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
森住氏プロデュース、グロービートジャパンにより運営されるチェーン店です。
ＣＨＡＢＵＴＯＮに行ってきました。
駐車場：こちら参照
営業時間：11:00〜23:00
電話番号：045-317-4702
定休日：ヨドバシ横浜全休日に準ずる
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
森住氏プロデュース、グロービートジャパンにより運営されるチェーン店です。
ＣＨＡＢＵＴＯＮに行ってきました。
ハイ、どうせ拡大しないとわからんとは思いますがとりあえず貼ってみました。
とんこつがメイン・・・てか、とんこつの店みたいですがなにやら変わったのもありますね。
１部メニューを除いては１玉に限り替玉が無料だそうで。
他にも大きなメニューやらメニューの説明なんかあったりするんでその辺はこちらからドゾ。
卓上の様子はこんなカンジ。
取り立てて変わったものもありません。
ちゃぶ屋流とんこつらぁ麺味玉入り￥７８０
店の雰囲気もオサレですが器もオサレ。幅狭深底な器で提供されます。
「とんこつ」なんだそうですが、どっちかっつうと鶏白湯みたいなスープに思えました。
若干ですが鶏特有のにおいが前に出てるんですよね。胡椒を振ってからは良かったです。
麺はちょっと柔めな低加水細ストレート。
固め指定が出来るんでその方がいいかも。
量はかなり少ないですが食券の半券提示で
替玉無料なんでそれでカバーですか。
チャーシューは極薄の巻きバラ。
ぶっちゃけ印象に無いです。
でも味玉は良かったですねぇ。
メンマもヒネたにおいが無くて
美味しいと思いました。
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆★
麺：☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆
味玉：☆☆☆☆
その他具：☆☆☆★
接客：☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
チェーン店としてはかなり優秀だと思います。「創業当時の醤油らぁ麺」が気になるなぁ(´▽｀)
