厚木のラーメン好きのくだらないブログ:ラーメン戦國

2010年01月06日

ラーメン戦國

地図：神奈川県横浜市西区南幸2－7－14
駐車場：無し
営業時間：11:00～27:00　
電話番号：045-321-5880
定休日：無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。

横浜駅西口駅前、非常に人通りの多い場所にあります。戦國に行ってきました。

存在そのものは随分前から知ってましたがどうにも足が向かなかったこちら。
ちょっと覗く限りでは結構入ってたりするんですけどね。まあ、最高と言っていい立地だし。
それと、店舗写真で分かるんですが平日１４時から１６時までは基本ラーメンがワンコイン。
加えて深夜にはなんと土日際日含めて同じく基本ラーメンがワンコインで提供されるそうです。

看板を見る限りでは博多ラーメンの店にしか思えないんですがどうやら家系的なラーメンの方が
メインになってる模様です。醤油とんこつがトップですが店のオススメは塩とんこつみたい。

これを見ちゃうともう家系じゃん、とか思えます。
店内はカウンターのみ。
卓上のティッシュがアレだったりで
絶対に女性を連れてこようとは思えません。

メニューは家系と博多ラーメンですが
卓上はどっちらしくもないシンプルさ。

塩トン￥６５０＋半熟味付き玉子￥１００

と、まあおとなしく店のイチオシに従ってみたわけですがなんとも寂しいビジュアルですな。

４８時間かけて煮込んでるんだそうでスープは若干のとろみが出るほど濃厚です。
臭みは全く無いし塩加減もマイルド気味。惹かれるものもありませんが悪くはないです。

麺は中太縮れでやや柔め。
固めで注文した方が無難みたいです。

チャーシューはとろける柔らかさで
見事なほどの薄さの巻きバラタイプ。
店で仕込んでるんだよな？コレ。

味玉はちょうどいい半熟だなってくらいで
味に関してはよく覚えてません。

海草は多分ワカメだろってくらいに
風味が無くて食感は固く、好みでは
ありませんでした。乾燥ものかな・・・。

☆は１点、★は０．５点として見てください。