2010年02月20日
本丸亭 横浜元町店
駐車場：無し（近隣にコインＰ）
営業時間：11:00〜15:00 17:00〜21:00
電話番号：045-663-3368
定休日：月曜日 第2火曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
厚木発、塩ラーメンの超有名店の支店です。本丸亭元町店に行ってきました。
みなとみらい線『元町・中華街駅』５番出口から徒歩３分と距離的には近いんですが
商店街の通りから曲がって住宅地１歩手前な場所にあるんで初だと少し探すかも。
店に駐車場は無いんですが店の２軒隣がコインパーキングになってます。
メニューは本店よりシンプル。やめちゃったのがあるようですね。味玉は本店のみかな？
卓上の調味料は多分本店と一緒。
ゆず胡椒に表示があってわかりやすいです。
鶏つくね入り塩らー麺￥９５０
本店で食べたのと同じの頼んだところで違いなんぞわかるわけないんで未食のこちらに。
値段が上がってるのにチャーシューが消えてるのには正直ガッカリしました。
スープは動物・魚介のバランスが良く、
油控えめであっさりなのに物足りなさを
感じないのはさすがってとこですか。
麺は形状こそ本店と同じですが比較すると
かなり固めな仕上がりに感じました。
ちょっと芯が残る茹で上がりですね。
鶏つくねは細かい軟骨がコリコリしてて
つくねとしてかなり美味しいですね(＞▽＜)b
脂っ気が無い分ヘルシーでもあります。
もちろんワンタン・春菊も標準装備。
でも刻み春菊が少なかったような…。
鶏つくねにするとそぼろ状の挽き肉も
入ってきます。これが見ため以上に多くて
終盤は挽き肉スープになりました。
卓上のゆず胡椒を多めに溶いて
ゆずの香る辛旨スープにカスタマイズ。
美味しく完食しましたとさ。
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆★
麺：☆☆☆☆★
つくね：☆☆☆☆★
味玉：−
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
まぁやっぱり本店との味の違いなんて良く分かりませんでしたが店内の清潔さとか
あまり混雑してないが故の入りやすさとかは長所ととらえていいでしょうね。
それにしても、『元町グルメ』としてこの店がＴＶに出てるのを見たときは歯噛みしたなぁｗ
