2010年02月27日
ラーメン どん
駐車場：無し（周辺にコインP多数）
営業時間：11:00〜26:00 日11:00〜22:00
電話番号：045-564-1721
定休日：無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
日吉駅から徒歩１分。二郎インスパイアなお店です。どんに行ってきました。
左にちょろっと見えてますがつけめん専門店『あびすけ』の隣になります。
あびすけで並ぶたびにこちらにしようか考えましたが「聞いたことねーし」と
思いとどまってたり。でも、今は日吉も結構行きやすいんで１度くらいは行ってみようかと。
普通なら１人前に相当する麺１５０ｇの小ラーメンが５５０円からとかなりリーズナブル。
ただ、麺２００ｇをあちこちに謳ってるのは「うちは量が多いよ！」ってアピールだと思うけど、
きょうび、しかも二郎インスパで２００ｇはさほどでもないような気がしないでもないような…。
卓上には胡椒、一味の他に醤油ダレ。
家系っぽく味の濃さ、脂の量、麺の固さを
指定することができますが味に関しては
自由に濃くすることが可能です。
更に二郎インスパらしくニンニク・野菜の
増量は無料。いいとこ取りしてますね。
小ラーメン・野菜多め・脂少なめ・ニンニク抜き￥５５０＋煮玉子￥１００
すごいだろ？これ、７割が野菜なんだぜ？
脂少なめで注文したんでちょっとの背脂が
浮いてるスープですが二郎インスパとして
考えると醤油は控えめでやや甘めかなと。
まぁ、物足んなきゃタレを追加すりゃいいだけ。
平たい印象は受けますがアリとは思います。
麺に到達するにはまず野菜に手をつけなきゃ。
多めにしたんで見える以上にたっぷりとした
野菜がスープの中にも潜んでます。
キャベツ率が高いのは好印象。
麺は意外なほど細いですが意外なほど
歯応えしっかり。モキュモキュした食感です。
野菜の量が多いんで麺に行くまで時間が
かかりますが全くのびなくて良かったです。
チャーシューは脂身たっぷりの巻きバラ。
冷たいままだと脂っこくすぎて苦手です。
スープに浸して温めればまぁそれなり。
でもこの手のラーメンにしては…ねぇ。
味玉はわりとしっかり濃いめの染み具合で
半熟加減も良好です。二郎・二郎インスパに
味玉は望んでませんでしたが旨いっすね、コレ。
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆★
麺：☆☆☆★
チャーシュー：☆☆☆★
味玉：☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆★
雰囲気：☆☆☆
外見は地味ですがなかなか悪くない１杯でした。コストパフォーマンスの高さは特筆ものです。
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この記事へのコメント
（200gのラーメン 野菜多め）
あとでレポしますが、写真が全然駄目でどうなるｋとうやら・・・
でも、tetsuさんの美しい写真を見て満足しました
それにしても、CP高く上に美味しくて、まさに名店ですね
RYURYURYU星人さんの記事、拝見しました(^-^)/
２００ｇのラーメンに野菜多め…凄いことになってますね(^-^;)
確かにＣＰの高さは特筆ものですよね♪
今度はとんこつ魚介にしてみようかと思ってます(^-^)
