2010年02月28日
らーめん家 せんだい 鶴ヶ峰本店
駐車場：店の裏2台＋近隣コインパーキング内の月極めNO.11,12,13 3台
営業時間：11:00〜21:00
電話番号：045-383-8008
定休日：無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
少し前に訪問したとんぱた亭出身、鹿児島ラーメンのお店です。せんだいに行ってきました。
気にはなってたものの、ちょっと駅から歩くんで訪問するのをためらってたこちら。
偶然にも車で近くを通る用があったんで寄ってみました。駐車場完備はいいですね。
その駐車場は店の横を入った裏手に２台と店を向かって右、少し行ったコインパーキング内に
月極めで３台分が用意されてます。駐車場内の具体的な場所は店舗データを参照でよろ。
凄い量のボタンですが各種ラーメンになにかトッピングで種類が作られてます。
その『各種』ってのが味でとんこつ醤油を基本に味噌・唐辛子味噌・塩の計４種。
食券自体は同じで店員に渡す際にどの味にするかを好みと共に聞かれます。
券売機では目移りしますがメニューを見るとさほど複雑でないのが良く分かります。
メニューにつけ麺が無いんですが最近始めたんですかね？ちなみに変更は現金可の模様。
卓上で目新しいのは自家製唐辛子ですか。
結局使わなかったんでわからないですが
唐辛子プラスなにかのようでした。
キャベツラーメン・とんこつ醤油・油少なめ￥７００
最近、とんこつ醤油にはキャベツトッピングがお気に入りでして迷わずポチ。
「麺の固さとかどうしますか？」と聞かれたんで「油少なめできますか？」と尋ねたら
すばらしい笑顔で快諾してもらえました。んん。カンジいいぞ、この店。
スープはしっかりと重量感がありながら
少しもしつこさを感じない上等な豚骨醤油。
もちろん臭みは微塵も感じません。
醤油は濃厚スープにギリ負けないくらい。
マイルドながらもインパクトがあります。
麺は家系に比べると１段太いやや縮れ。
すこし平たいですが食感は丸麺のそれです。
とにかくモチモチでスープが絡みます。
チャーシューは小ぶりに見えましたが
そこそこの厚みがあってまずまずの食べ応え。
なんかカメラの機嫌が悪いですが
やっぱりキャベツは良く合いますね。
大ぶりのキクラゲもコリコリでいいです。
ねぎチャーシュー丼￥２００
味玉が無いんでたまには丼ものでも。
ごま油と醤油ダレで味付られた白髪ねぎに
コロコロチャーシューがたっぷり入ってます。
旨かったっすよ、安いしおススメ！∑d(≧▽≦*)
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆★
チャーシュー：☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆
チャーシュー丼：☆☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
上にも書きましたが笑顔で元気のいい接客態度は特筆に値します。気配りも申し分なし。
車でなければ訪問は厳しい立地にも関わらず、行列こそないものの常時
ほぼ満席の
店内こそがこちらが良店であることを物語る全てのように感じました。
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この記事へのコメント
せんだいは、私のホームで終3〜5回通い詰めました
異動でたまにしか行けなくなりました
tetsuさんのどんのレポは拙レポに文中リンク貼らせていただきました！
今後も偶然がありそうですね
遭遇などもしたりして！
実はRYURYURYU星人さんの記事でこちらに興味を持ったりです(^-^)
確かに近くにあれば通いたくなるのも大いに頷ける実力店ですね♪
公開日＝訪問日ではないんですが（１週間ほどずれてます）、
どんの翌日にせんだいの流れの偶然はなかなか無いかもです。
もし、それらしいのがいたら遠慮なくお声かけしてくださいね♪(^-^)/
