2010年03月15日
大勝軒 反町店
駐車場：無し（近隣にコインP）
営業時間：11:00〜21:00
電話番号：045-314-6773
定休日：不定休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
東横線反町駅から徒歩３分、東池袋系のお店です。大勝軒 反町店に行ってきました。
田ぶしに行った時に見つけたんですがネットで調べてみると評価の分かれるお店のようで。
でも、土曜日の昼を微妙に外した時間でも店内は８割ほど埋まってて客入りはまずまず。
メニューで変わってるのは格安で半盛りを用意してることとチャーシュー海苔巻きですか。
半盛りっつったって１６０ｇなら普通に１人前ですからね。油の量、味の濃さは調整可能です。
座った場所が悪くて良く分からない写真ですが
胡椒の向こうにお酢とニンニクが隠れてます。
中華そば￥７００＋野菜￥１００＋半熟玉子（無料サービス）
券売機トップはもりそばですが寒かったし前日もつけ麺だったしで中華そばにしました。
節粉が漂うスープで実際煮干しがじわっと
きますが醤油が控えめすぎてなんとも薄い。
なんか間違えたんじゃないかとおもうほどの
薄味っぷりです。濃いめで注文すれば
いいんだろうけど初の店じゃわからんよ。
麺は中太ストレートの自家製麺。
しっかりしたコシがあってさすがに旨いっす。
中華そばには麺量が出てないんですが
けっこうたっぷりめに入ってました。
チャーシューは薄切りながらもかなり大きめ。
味付けは全く感じなかったですが
噛み応えがあって食った感はあります。
メンマは色濃いんですがしょっぱくはなく。
繊維っぽい食感で普通に旨いですね。
野菜はクッタクタもやしにニラとにんじん。
量的な意味で１００円じゃ高いかなぁ。
オープン以来無料サービスを続けてると
思しき味玉ですがこれも全く味を感じず。
サービスにケチつけるのもなんですが…って、
あ！！
よく見たら味付け玉子とはどこにも書いてない！
こりゃ紛らわしいよぉ〜（￣Д￣;）
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆★
味玉：−
その他具：☆☆☆
接客：☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
もりそばはどうだかわかりませんが中華そばは味濃いめにした方が無難に思います。
できたら卓上に醤油ダレでも置いてくれたらまた感想も変わるんだろうなぁ。
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