2010年03月16日
麺家 いろは
駐車場：ビナウォーク駐車場1時間無料
営業時間：11:00〜26:00
電話番号：046-232-9333
定休日：無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
ビナウォークのラーメン処のお店、メディアへの露出も多い麺家いろはに行ってきました。
前回は黒・味玉らーめんを食べてます。
テレビに出たり都内のラーメンショーで１位になったりとかなりの勢いを見せてるようですね。
まぁ、ゴールデンの番組が見れる時間に家になんかいないしショーとやらは興味がないんですが。
券売機に大きな変化は見られませんが下のほうにおとなしく新商品が出てました。
よくよく見ればかなり強気な値段設定ですよね。映画の半券で餃子サービスとか
こんなサービス券があったりするんで
この辺を上手く使う方が賢明ですかね。
ちなみにこのサービス券は店に行くだけで
全員貰えたりします。食券買っちゃった人は
ショックだろうなぁｗ
卓上には特に変わったのはありませんが
黒を頼んだ場合に限り元ダレを追加できたり
ノーマルの味噌には香辛料の小袋が付いたり。
味噌野菜らーめん￥９８０＋味玉￥１００
元々お高い味噌に野菜追加で１０００円弱。口頭・現金注文の味玉つけて野口さんが消えました。
それにしても、香辛料の小袋が付いてこなかったのはなんでだろ。楽しみだったんだけどなぁ。
スープは一口目っから魚介がガッツン！
食べ進めるうちに魚介には慣れてそのうち
味噌の濃厚さを味わえるようになります。
ちょっと、っていう以上にしょっぱいですが
やっぱ味噌は濃くてナンボでしょー。
ありがちな味噌を想像してただけに意外でした。
スープにはビックリさせられましたが
麺は至って普通の多加水中細の縮れ。
かなり柔めの茹で加減ですね。
固めオーダーできたらしたほうが無難。
チャーシューは炙ったのと炙ってないのが。
炙ったほうはとにかく香ばしいのが好印象で
炙ってないのもしっかり味の柔らか仕立てで
それぞれに美味しかったです(＞▽＜)b
野菜はキャベツ・もやし・ニンジン・キクラゲに
細切れチャーシューまでもが混じってて
これで１００円ならアリだと思えました。
ただ、元々の値段が高いから…ねぇ。
現金注文の味玉ですが、まぁ悪くないけど
なんかコメントするのも難しいですかねぇ。
彩り的にはいいってくらいの印象です。
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆★
麺：☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆★
味玉：☆☆☆
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
黒や白に比べて扱いがぞんざいに見える味噌ですが個人的には黒より全然好みかなと。
ただ、気軽に注文できる値段じゃないのが惜しいトコ。これじゃたまにしか食えないなぁ。
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