2010年03月30日
つけめん あびすけ 日吉店
駐車場:無し(周辺に有料P多数)
営業時間:11:00ごろ〜25:00過ぎ
電話番号:045-564-1619
定休日:ほぼ年中無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
この時期は着る服に困る(>_<)
こんばんは。tetsuです。
・・・
店主のブログによるとグリーンライン線の沿線にまた新しいお店をだすんですってね。
文章から察するにあびすけとは違うコンセプトのお店みたいですがどんなんでしょ。
よく確認はしてないですが前回からさほど日は経ってないんで問題無いでしょな券売機画像。
超濃厚に始まる5種のつけめんは「変わりダネつけめん」の食券を買って口頭で伝えます。
卓上の様子ももちろん変化無し。
味玉入り黒ゴマ坦々つけめん・並¥890
なんとも残念な写真になってますが気になってたもう一つの新メニューにいってみました。
つけ汁は、なんでしょうかね?強い黒ゴマの
香りとは別になにやら焦げたような風味。
そこに辛みがくるわけですがそれでも
とんこつと魚介はハッキリわかるのが
面白いところですか。上にかかってる
白いのはカシューナッツを粗く砕いたもので
直接食べればこそ存在感はありますが
混ぜ込んじゃうとどっかにいっちゃいます。
チャーシューは前回と同じく多分バラ。
小ぶりですが5ミリ近い厚さがあって
味付けもしっかりだから食べでは十分。
キャベツはやはり生ざく切りで入ってきて
時間と共に食感が変化していきます。
口直しにはいいんだけどメンマがいいなぁ。
前回まであんまり印象に残ってない味玉ですが
今回のはかなり濃いめの味加減になってました。
つけ汁がしょっぱめだからそう感じたのかな?
スープ割りをしてみると温度の回復に伴って
辛さが増したかのように感じました。
つけ汁があまり減ってない状態での
スープ割りだったせいかかなりしょっぱめ。
ま、残さずいっちゃったんですけどw
☆は1点、★は0.5点として見てください。
スープ:☆☆☆☆
麺:☆☆☆☆★
チャーシュー:☆☆☆☆★
味玉:☆☆☆☆★
その他具:☆☆☆☆★
接客:☆☆☆☆
雰囲気:☆☆☆☆
前回は店員に関して気になった点がありましたが今回は今までに増して元気な挨拶で
接客態度は文句のつけようのないものでした。あとは辛つけとカレーでコンプリート。
もうあんまり来れなくなっちゃうんですけどね(^-^;)
これは前回注文のもう一つの新メニュー、味玉入りトマトつけめん。
個人的にはこっちのほうが好みですかね。
実食レポはこちらから。かなり美味しいですよん♪
最強ラーメン王が絶賛!至高のつけ麺!!ドロドロ超濃厚スープに極太麺★あびすけ ドロドロ超濃厚つけめん 3食入り ver.2.0