2010年04月11日

麺屋 だし○3

地図:神奈川県高座郡寒川町岡田4-14-13
駐車場:店の横7台
営業時間:11:00〜15:00 17:00〜21:00 
電話番号:0467-75-8979
定休日:火曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。

横浜家系とは言えませんがとんこつ醤油を主力にするお店です。だし〇に行ってきました。

だし○外観


だし○券売機
メニューはとんこつ醤油を筆頭に塩・味噌・つけめんと揃ってます。基本580円は良心的かと。

だし○原材料券売機の横には原材料の一覧が。
動物系に鶏ガラ使ってないんですね。
魚介でするめいかなんて変わってます。






だし○卓上卓上は家系っぽくまとまってます。
唐辛子が一味じゃなくて七味ってのが
ちょっと変わってるかなってくらいで。
味噌ラーメン用なのかな。






らーめん¥580+キャベツ¥100+味付たまご¥100
だし○ らーめん+キャベツ+味付たまご
デフォだと彩りに欠けるのは知ってたんでいつもの味玉にキャベツをトッピングしてみました。

だし○ 醤油スープ油が多そうに見えたんですが飲んでみれば
そんなに油っこさも無く動物系が豚骨なのに
臭みもなくて飲みやすいスープになってます。
流行りの節節ってわけじゃないですが
魚介がけっこう強くて醤油ダレは控えめ。
全体にかなりライトですが美味しいです。



だし○ 麺麺は平打ち中太ストレート。家系より細いかな?
ちょっと柔めに感じましたがそもそもが
柔麺好きな人間なんで全然許容範囲内。






だし○ チャーシューチャーシューは小ぶり薄切りなのが1枚、、、
に見せかけて実は極薄が2枚でした。
柔らかく味もしっかり付いてていいんですが
いかんせん小さすぎるのが難ですか。
ま、デフォ600円以下なら文句言えないけど。

その下にもやしがチラッと見えてますが
あんまり印象に残ってません。

だし○ キャベツキャベツは直前に茹でられてシャキシャキの
歯応えを残したのがけっこういっぱい。
タレが絡めてあって味付けもされてます。
そもそも低めの値段設定ですからね、
ここではキャベツトッピングは必須だな。




だし○ 味玉相模原産『昔の味玉子』使用の味玉。
玉子の味を活かすためか味加減は
かなり控えめ、ってか白身外側だけに
味が付いてるってカンジです。
でも、黄身が濃くてやたら旨かったから
これはこれで正解なんでしょうね。




☆は1点、★は0.5点として見てください。

    スープ:☆☆☆★
       麺:☆☆☆★
チャーシュー:☆☆☆
     味玉:☆☆☆☆
  その他具:☆☆☆☆

    接客:☆☆☆☆
   雰囲気:☆☆☆

同行者はつけめん¥700を注文。
だし○ つけめん
つけめんには半ライスが付いてくるようで。らーめんより魚介が強くて、酸味も加えられてますが
さほど強くもなく。麺量が多くチャーシュー2倍で味玉付きとかなりお得になってますね。
量の食えない同行者さんは麺を片付けるだけで精一杯でご飯まで辿り着けませんでした。

だし○ ご飯に味玉そんなわけでご飯と味玉を貰い受けて
味玉ライスなんてやってみたり。
お店としてはつけ汁に入れて2度美味しいを
やって欲しいようだけど気分的にこっちがw






失礼ながらチープな外見に食指が動かなかったお店なんですがなかなか美味しかったです。
今度は味噌らーめんでも食べてみようかと。200円と安いチャーシューごはんも気になってます(^-^)


・・・

さて、ここからお店に関係無い話になるんですが食後は同じ寒川の湘南釣堀に行ってきました。食後は釣堀へ
閉まってるように見えますが絶賛営業中。
中の様子は撮影してませんがおっもしろ!
スタッフの方も親切で大満足ですた。
ファミリーはもちろんデートにも使えますな。
釣果の方はカワハギ・メジナに・・・




伊勢えびげっとん伊勢海老げっとん!
身は刺身で頭は味噌汁で(゚д゚)ウマー
生まれて初めて生きた伊勢海老捌いたよw
「そろそろ伊勢海老は終わり」だそうなんで
気になった方はこちらまで問い合わせを♪





あー、久々に楽しい休日でした(^-^)/



t_ssk_tak_papa at 19:00│Comments(4)TrackBack(0) 寒川町 

トラックバックURL

この記事へのコメント

1. Posted by ai   2010年04月11日 22:48
釣り堀、懐かしいですね〜これで営業中ですか

むかーし本厚木駅前、今のミロードの辺りにあった釣り堀に、子供の頃行った記憶が…

歳がバレます(笑)
2. Posted by ジーハー   2010年04月12日 01:03
なんというリア充!
3. Posted by tetsu   2010年04月12日 22:20
>>aiさん
一見、「閉まってる?」とか思いましたがやってました(^-^)

完全屋内型の釣堀で海水魚や季節で他のもやってたりで
「こんなところにこんな面白いアミューズが」って印象です。

私の記憶ではミロードの辺りは既にミロードで・・・
4. Posted by tetsu   2010年04月12日 22:22
>>ジーハーさん
いやいや、普段は会社と自宅の往復です(TдT)

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔