2010年04月20日
濃厚とんこつらーめん オハナ堂
駐車場：無し（道を挟んだナナメ前に有料Ｐ）
営業時間：月〜土11:00〜24:00 金土11:00〜26:00 日祝11:00〜22:00
電話番号：046-229-7399
定休日：無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
本厚木駅東口より徒歩１分、とんこつラーメンの専門店です。オハナ堂に行ってきました。
前回はあっさりとんこつ味玉入りを食べてます。
去年６月以来１０ヶ月ぶりの訪問となりました。月替わり限定も健在ですが去年の１０月から
ランチタイムの限定麺もやってますね。平日の昼時で先客４名ほど。なんだかやけに空いてます。
券売機に貼られた平日ランチ限定の
写真入りメニュー。盛り盛りだそうで。
卓上に変化は無いですか。厚木店独特の
柚子おろしも健在で刻みニンニク入れ放題。
野菜盛り盛りとんこつ￥７８０＋魚介ダシ入り味玉子￥１００
月替わりの限定と迷ったんですが平日の昼時ってことで平日ランチ限定にしてみるかと。
それにしても・・・
写真と全然違うなぁ。野菜が高いらしいからその影響かな？
スープは心配してた臭みも過剰な油もなく
無難にまとまったとんこつスープに思います。
九州ラーメンみたいなスープとは違って
魚介っぽいような旨みも感じますね。
麺は前回と変わらない印象のやや柔茹での
自家製平打ち中太ストレート。加水率が
高いためかスープはスープ、麺は麺って
印象で絡みとか持ち上げは全く無いです。
チャーシューは細切れが野菜炒めの中に
ちょいちょい。多くはないですが不満も無し。
野菜炒めはキャベツにもやしにニンジン。
キャベツがほぼ生なのはいいんですが
やたら芯が多いしキャベツ中心の塊りが
そのまま入ってたりで閉口しました。
ニンジンは探さないと見つからないくらい。
量は確かにたっぷりで十分な量ではありますが
なんか騙されたような気分になりました。
何度食べても魚介ダシが分からないですが
黄身まで味が染みてるしほんのり温かいしで
丁寧な仕事がわかるかなり好きな味玉です。
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆
麺：☆☆☆★
チャーシュー：☆☆☆
味玉：☆☆☆☆
その他具：☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
全くお得感を感じなくて何故に平日ランチ限定なのか意味が分からないですが
とりあえず写真どおりの量だと途中でギブアップしてたと思うんで結果オーライですか。
まぁ、店員さんはイキイキとしてて気持ちがいいんでまた来るだろうとは思います。
