2010年04月25日
一期一会
駐車場：店の前と横、計5台
営業時間：11:30〜15:00 18:00〜21:30
電話番号：046-250-3455
定休日：日曜日・月曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
無化調で体に優しいラーメンを提供するこちら、本丸亭での修行経験のある店主の店です。
前回はのり玉坦々麺を４辛で食べてます。
店舗画像は使いまわしで実際は新メニューの告知が張り出されてました。
そんなわけで券売機も若干の変更が。すぐに分かった人は相当な一期一会ファンですな。
今度新たに加わったメニューは・・・
ち ち 味 噌 ら ー め ん
ち ち 坦 々 麺
の２つ。牛乳を使った新メニューだそうで。おもろいこと考えますなぁ。
変更は新メニュー追加にとどまらずサービスにも見られました。
以前はランチ限定で味玉・半ライスが
無料だったんですがフルタイム５０円に。
ライスは５０円の値下げになってますね。
ランチのミニ丼は５０円の値上げですか。
それでもミニ丼１５０円は安いと思いますけど。
でもぎょーざセットがかなりお得でトータルで
リーズナブルになってるような印象を持ちます。
昼は混みますが夜は空いてますからねぇ。
まぁ、実際、味玉・半ライスがいつも５０円は
なかなか無い値段設定じゃないですかね。
卓上写真は使いまわしで。いや、同じ席に
座ったもんで。ご飯用の自家製（？）
ふりかけもいいですが揚げネギ入れ放題が
嬉しかったりします。あっさり系に合いますよ♪
ちち味噌らーめん￥８５０＋味玉￥５０
「なに食べよっかなー」と思いながら行ったところに新メニューを見たんで迷わずそれに。
おおー、ってなくらい白いスープですが
味噌と牛乳が絡まずも両立してるって印象で
それぞれに主張してるってカンジ。優しいです。
優しいのはいいんですが、かなり温いのと
牛乳の分ダシが薄くなって物足りないのが
ちょっと惜しいですかね。美味しいけど。
細麺と太麺が選べる店なんですが味噌に
限っては太麺での提供になります。平打ちで
プリプリしてる透明感のある麺で、こちらでは
細麺より太麺をおススメしたいですな。
チャーシューはぶ厚い巻きバラが１枚。
久しぶりにここのチャーシューを食べましたが
明らかに大きく厚くなってますねぁ。
脂身が少なくて全体にしっとりした食感。
味付けはしっかり染みこんでて実に旨いです。
てっぺんにバターが載るのも特徴ですか。
ラーメンにバターは否定派なんですが
この１杯に限っては全然アリ。合います。
もやしはかなりたっぷりでボリュームありますが
元のスープが優しすぎなところをますます
薄めちゃった感がなきにしも・・・
もちろん生姜がキッチリ効いたワンタンも。
ワンタンメンがあったら頼みたいほど旨いです。
味噌らーめんにはデフォで極太メンマが。
このメンマが好きなんですよねぇ〜。
お持ち帰りしたいほど気に入ってます(^-^)
味玉は５０円じゃ申し訳ないほどしっかりと
手間がかかってるのが分かります。
黄身まで染みてていつも美味しいですねぇ。
三つ葉が入るのもここの特徴なんですが
このラーメンに限ってはスープが優しすぎて
ちょっと苦みが気になりました。
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆★
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆★
味玉：☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
大好きなお店なだけに辛口になった気がしますがこれならお店デフォの味噌らーめんのほうが
好みではあります。ここじゃなかったら「優しい味で美味しい」だけで終わったと思いますけど。
トラックバックURL
この記事へのコメント
こちらのお店は、以前から行きたいと思ってました＾＾！情報ありがとうございました〜＾＾！
よかったです＾＾！
初めまして、コメントありがとうございます。
多彩なメニューのお店ですが、こちらはシンプルな
メニューのほうが良さを味わえるように思えます。
あっさりなら醤油系、こってりは気分に応じてですか。
あくまで個人的な意見ですが、麺は太麺がいいかと。
こちらの一期一会さんの大ファンなので週1で通っているものです。
きっとタッチの差だったんでしょう。
最近あのうまい焼豚をあぶるようになりました。更にうまーになってます。
しかも日曜日に昼営業だけやるようになったんですよ。うれしい限りです。
ちちみそ、俺も食いました。チーズっぽい感じでラーメン食べてる気がしなかった（笑）でもあれはあれでうまかったです。
これからもブログ楽しませてもらいます。
新メニューだから早めにアップしようかと思ったんですが
実はこの記事内容って１０日くらい前のものでして(^-^;)
記事ストックがたまりすぎて鮮度に欠けてたりします(^-^;;)
こちらはメニューが豊富で意欲的に新メニューを
出しますがレギュラーメニューも進化してますよね(^-^)/
チャーシューも少し前と現在では別物のように美味しいのに
更に炙るようになったんですか。これは気になります(^-^)
ちちみそは和洋混淆ってカンジで面白くはありましたが
個人的にはもう少し強いほうがいいかな〜とか(^-^;)
情報ありがとうございましたm(￣ｰ￣)m
