2010年05月09日
亀家
地図：神奈川県厚木市愛甲588-1
駐車場：店を向かって右の路地を入った所。通り側の2台
営業時間：11:30〜24:00 日・祝・祭11:30〜23:00
電話番号：046-248-5431
定休日：火曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダー バーの付いた文字はお店に関する情報です。
六角家出身の店主の店。亀家に行ってきました。前回はネギラーメン・油少なめに味付玉子で食べてます。
駐車場：店を向かって右の路地を入った所。通り側の2台
営業時間：11:30〜24:00 日・祝・祭11:30〜23:00
電話番号：046-248-5431
定休日：火曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダー バーの付いた文字はお店に関する情報です。
六角家出身の店主の店。亀家に行ってきました。前回はネギラーメン・油少なめに味付玉子で食べてます。
前回に比べて若干トッピングが増えてますか。デフォ６５０円スタートなのは標準的なお値段ですが
トッピングがちょっとお高めですかね。ランチサービスはお得だとは思いますけど。
こちらのレシートは５枚で餃子１枚、１０枚でラーメン１杯サービスのクーポンになります。
卓上は家系基本ですね。可も無く不可も無く。ラーメン￥６５０＋キャベチャー￥１５０＋うずらのたまご￥１００
・・・
ラーメン￥６５０＋キャベチャー￥１５０＋うずらのたまご￥１００
未食のキャベチャー＆うずらのたまごを付けて好みは全部普通でいってみました。
そんなわけでけっこう油が浮いてます。鶏より豚骨が強いんですが全体にマイルド。
醤油ダレも若干控えめでしょうかね。
臭みが全く無いのは好印象です。
麺は家系っぽく平打ちの中太ストレートですがどうやら酒井製麺ではない模様。普通な長さで
茹で加減は固すぎず柔らかすぎずですね。
チャーシューは小ぶりですが厚みはそこそこ。味付けはしっかり気味でもちょい筋ばってます。
ほうれん草は、まぁ、特に。うずらの玉子はただのゆで玉子でちょっとなぁ。
なんの工夫もなしに４個で１００円は高いでしょ。
キャベチャーは小皿に盛られて別提供でした。ニンニクの効いたタレで合えてあって
味自体はいいんですが、１５０円でこの量は
やっぱり高いといわざるを得ないです。
角切りチャーシューの脂が多かったんで
ラーメンに投入して美味しかったですね。
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆★
麺：☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆★
味玉：−
その他具：☆☆☆★
接客：☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
味は決して悪くないだけにイロイロ惜しいなぁって印象です。これなら壱系に行っちゃうかな。
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この記事へのコメント
1. Posted by スー 2010年05月10日 00:41
亀家さん
昔からあるお店で
ライバル店が増えた今
頑張って欲しいお店の一つです
(*^_^*)
昔からあるお店で
ライバル店が増えた今
頑張って欲しいお店の一つです
(*^_^*)
2. Posted by ジーザス 2010年05月10日 20:24
麺は 渡辺製麺・・・だと 思ったのですが、立川の会社のものか、長野県茅野市のものなのか・・・ヽ(~〜~ )ノ ハテ?です・・・ウ・・ ウン(・_・;)？
このあたりでは あまり使用されているものでは ないようですね？
竜家のマスターも 訪問して 顔バレしたようですヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。
このあたりでは あまり使用されているものでは ないようですね？
竜家のマスターも 訪問して 顔バレしたようですヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。
