2010年05月21日
がん家
地図：神奈川県相模原市南区相模大野5-13-5
駐車場：無し
営業時間：20:00〜27:00
電話番号：042-741-2282
定休日：月曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
夜のみ営業の家系店です。がん家に行ってきました。
駐車場：無し
営業時間：20:00〜27:00
電話番号：042-741-2282
定休日：月曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
夜のみ営業の家系店です。がん家に行ってきました。
相模大野駅から１０分ほど歩きますか。ちょっと離れてるんで近隣にはコインパーキングもなさげ。
駅方面には駐車場がかなりありますが、ちょっと『店の周辺』とは言えないですかねぇ。
メニューは基本的にとんこつ醤油の１本勝負。ここからトッピングによる構成です。
今回は撮りませんでしたがカウンター上部にメニューがあるんでそちらでドゾ。
店内はカウンターのみで給水器の近くには大量のマンガ。読みながら食べてる人もいました。
卓上にはこの他にニンニクと豆板醤も。
カウンター台の上に用意されてます。
味玉らーめん・油少なめ￥７８０
真っ先にチャーシューのでかさに目を引かれました。家系とは思えないサイズだなぁ。
スープはしっかりめにダシが出てますが
醤油の加減はマイルドでかなり好みな
とんこつ醤油のスープです。こりゃ旨え。
麺は家系とは思えない中太の縮れ。
固さの指定はしませんでしたが普通でも
モチモチな中に芯がある食感です。
チャーシューは普通な家系の軽く倍はありますか。
でかいだけじゃなくてちゃんと柔らかく
味もしっかり付いてます。脂が少ないのもいい。
ほうれん草はクタり気味でまぁ普通ですか。
味玉はこれもしっかりめの味付けで旨いです。
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆★
味玉：☆☆☆☆
その他具：☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
夜のみ営業ではありますがかなりのレベルのお店ですね。これは再訪の価値アリアリ。
なにより！はじめの１歩３２巻の続きが気になって仕方が無いのだ！
駅方面には駐車場がかなりありますが、ちょっと『店の周辺』とは言えないですかねぇ。
メニューは基本的にとんこつ醤油の１本勝負。ここからトッピングによる構成です。
今回は撮りませんでしたがカウンター上部にメニューがあるんでそちらでドゾ。
店内はカウンターのみで給水器の近くには大量のマンガ。読みながら食べてる人もいました。
卓上にはこの他にニンニクと豆板醤も。カウンター台の上に用意されてます。
味玉らーめん・油少なめ￥７８０
真っ先にチャーシューのでかさに目を引かれました。家系とは思えないサイズだなぁ。
スープはしっかりめにダシが出てますが醤油の加減はマイルドでかなり好みな
とんこつ醤油のスープです。こりゃ旨え。
麺は家系とは思えない中太の縮れ。固さの指定はしませんでしたが普通でも
モチモチな中に芯がある食感です。
チャーシューは普通な家系の軽く倍はありますか。でかいだけじゃなくてちゃんと柔らかく
味もしっかり付いてます。脂が少ないのもいい。
ほうれん草はクタり気味でまぁ普通ですか。味玉はこれもしっかりめの味付けで旨いです。
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆★
味玉：☆☆☆☆
その他具：☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
夜のみ営業ではありますがかなりのレベルのお店ですね。これは再訪の価値アリアリ。
なにより！はじめの１歩３２巻の続きが気になって仕方が無いのだ！
