2010年07月13日
まつり家
地図：神奈川県藤沢市遠藤937
駐車場：店の近隣、10台
営業時間：11：00〜22：30
電話番号：0466-86-1818
定休日：月曜(月曜が祝日の場合は火曜定休)
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
横浜家系総本山・吉村家の直系店ですね。まつり家に行ってきました。
駐車場：店の近隣、10台
営業時間：11：00〜22：30
電話番号：0466-86-1818
定休日：月曜(月曜が祝日の場合は火曜定休)
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
横浜家系総本山・吉村家の直系店ですね。まつり家に行ってきました。
駐車場は店の周囲を囲むように衛星的に合計１０台。車じゃないと厳しい立地ですからね。
それでも日曜日の１４時ごろに駐車場がいっぱいで少し待機するハメになりました。人気あるなぁ。
並・中・大との値段の上がりようがラーメンとチャーシューメンで異なりますが
並のチャーシューメンはチャーシュー３枚なのに対し中・大のチャーシューメンは５枚だそうで。
シンプルな券売機ですが券売機の中は通年の定番のメニューと捉えるのが正しいようで。
現金で安価なトッピングが多数用意されてます。ご飯物も日替わりが用意されてました。
やはりこちらも直系らしく豊富な卓上調味料。でも、直系でも店によって違いがあるんですね。
ラーメン・油少なめ・味薄め￥６３０＋味付玉子￥８０
某ＳＮＳで麺友さんに「まつり家はしょっぱい」とおどかさ教えてもらってたんでここは素直に味薄め。
に、したんですが、ちょうどいいってよりは少し薄味すぎたかなと。旨みの部分は十分なんで
早々の生姜＆お酢で美味しく頂けましたけど。
麺は若干固めな仕上がりですか。家系では柔めが好きなんですが終盤に
ちょうど好みの固さになったかなってくらい。
それはそうと、先までツルツルのエコ箸だと
滑っちゃって食べにくいことこの上ない(>_<)
チャーシューは薫香ガツン！味はしっかりしょっぱめの極薄スライスが１枚入ります。
旨さは申し分なしでも量は物足りないな、やっぱ。
味玉はほとんどただのゆで玉子。ほうれん草はちょっとクタリ気味かなと。
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆★
味玉：☆☆☆
その他具：☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
さてさて、本家直系４軒目、ここでは格安トッピングで大きく印象が変わるような気がします。
次は指定一切ナシで現金トッピングとか遊んでみたいもんですな(￣ー￣)
