2010年08月17日
でくの坊
地図：東京都町田市森野1-26-23
駐車場：無し（店の前がコインＰ）
営業時間：11:30〜21:00 土・祝11:30〜20:00
電話番号：042-727-0649
定休日：日曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
懐かしの支那そばから変わりメニューまで揃う町田の人気店です。でくの坊に行ってきました。
前回はちゃーしゅうめんに味付たまごで食べてます。
駐車場：無し（店の前がコインＰ）
営業時間：11:30〜21:00 土・祝11:30〜20:00
電話番号：042-727-0649
定休日：日曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
懐かしの支那そばから変わりメニューまで揃う町田の人気店です。でくの坊に行ってきました。
前回はちゃーしゅうめんに味付たまごで食べてます。
見えるかな〜、な写真ですがレギュラーメニューが豊富な上に限定もやってたり。
たき込みご飯も日替わりなんですね。飽きさせない工夫が人気を支えてるような気がします。
卓上調味料で変わったのは見当たりませんがキンキンに冷えたおしぼりはこの季節嬉しいです。
ざるらーめん￥７５０＋たき込みご飯￥１００
サラッとしたつけ汁に細縮れ麺といったオールドスタイルのつけ麺ですね。
麺自体はらーめんと同じだと思うんですがキンキンに〆られて気持ちのいい喉越し。
つけ汁はしょっぱすぎない程度の濃い味でダシの良さを存分に感じることができます。
酸味が強すぎないのもバランス良くていいです。
つけ汁の中にはホロッホロのチャーシューと青菜にメンマ。とろけるチャーシューと
パリパリ青菜の食感の対比が面白でした♪
たき込みご飯には自家製食べるラー油が付いてきます。そのままでも美味しいたき込みご飯に
食べるラー油の組み合わせは主役級の美味しさですね。あっという間に胃袋に消えましたｗ
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆★
味玉：−
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
らーめんの美味しさにも満足ですが愛嬌たっぷりの女将さんにはもうファンになりそうｗ
学生から年配の方まで幅広い客層のお店ですがそれも頷ける良さがあるお店だと思います。
