2010年09月02日
本丸亭
地図：神奈川県 厚木市幸町4-10
駐車場：付近の月極め駐車場、幸町山田駐車場内6台
営業時間：11:00〜15:00 18:00〜22:00
電話番号：046-227-3360
定休日：火曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
神奈川を代表する有名店ですね。本丸亭に行ってきました。
前回は本丸塩らー麺に味玉で食べてます。
駐車場：付近の月極め駐車場、幸町山田駐車場内6台
営業時間：11:00〜15:00 18:00〜22:00
電話番号：046-227-3360
定休日：火曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
神奈川を代表する有名店ですね。本丸亭に行ってきました。
前回は本丸塩らー麺に味玉で食べてます。
駐車場が少し変わってました。以前は店の裏手の駐車場に停められてんですが現在はＮＧ。
替わりに以前より契約してた月極駐車場が
２台分増えてプラスマイナスゼロとなってます。
この日のお目当ては本丸亭夏の限定。塩専門の店で冷やし黒坦々麺とはね。
いつの間にやらメニューはシンプル化してます。梅しらすとか正油チャーシューが消えてますね。
サイドも撮ったんですが写真失敗。簡単に言うと水餃子がいなくなりました。
海老ワンタン入り塩らー麺￥１０５０＋味玉（塩味）￥１００
もちろんお目当てをオーダーしたんですが「今日はやってないんです」とのこと。げふぅっ
透明度が高くあっさりながらも旨みたっぷりで相変わらずの美味しさですね。小口切りの
春菊の茎がシャクシャクとアクセントになります。
麺はやや平打ちの中太縮れ。手打ちらしく太さが異なるのがあったりして
食感にバラつきがあるのも面白いです。
チャーシューは巻きバラが２枚。今回はちょっと脂が強いような気がしました。
海老ワンタンはプリップリの海老が旨いです。ただ、２５０円増しでデフォが無いのはなぁ。
味玉は塩・醤油が選べるようになってました。前回塩だったんだから醤油にしとけばよかったｗ
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆★
麺：☆☆☆☆★
チャーシュー：☆☆☆☆
味玉：☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
説明不要の有名店なんですが平日の昼で行列が無いどころか空席まであったり。
やっぱり、この異常な暑さでは客足も遠のいちゃうんですかねぇ。
