厚木のラーメン好きのくだらないブログ:ザボン

2011年06月27日

ザボン

地図：東名高速道路上り線海老名サービスエリアフードコート内
駐車場：そりゃもうたっぷり
営業時間：24時間　
電話番号：046-231-7767
定休日：無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。

東名海老名ＳＡフードコートにあるザボンに行ってきました。

写真ナナメった。

海老名ＳＡは下りは良く利用するんですが、てか、ＳＡ大好き人間なもので東名を利用するたびにといっていいほど海老名下りには立ち寄るんですが上りはほとんど寄らなかったり。だってさぁ、厚木から乗ってすぐじゃん？いきなり寄るのも面倒だったりするんですよね。だもんでザボンも今回が初訪問です。

こちらのフードコートはそれぞれに注文ではなく入り口付近の端末に利用する店を入力・メニューを入力ってな流れで注文成立となります。メニューは端末機の上に。でも画面には味噌のメニューもありました。

フードコートなんで調味料はまとまったカタチ。

ザボン玉子ラーメン￥８００

個別トッピングが無いんで玉子入りの注文になりました。デフォで半玉入るのね。

豚骨ラーメンのお店だってくらいの知識だったんですが意外に醤油色が強く味の印象もとんこつ醤油。ただ、やっぱりというか既製品らしさ全開でケミカルさを強く感じました。

麺は低加水細ストレート。フードコートだから仕方が無いんでしょうが食べるときには若干のび気味になってます。麺量はこの手のラーメンにしては多めかも。

チャーシューはバラスライスが２枚。味付けを感じることなく脂臭く固い歯応えで単に豚バラを茹でただけなんじゃないかと思いました。１番苦手なタイプのチャーシューです。

キャベツは柔らかな甘みが好印象、メンマは印象にありません。味玉も既製品なんでしょうかね、半熟ではあるのに玉子自体の味は消え失せてました。

終盤で気付いたんですが椎茸が一切れ。どういう意図なん？

☆は１点、★は０．５点として見てください。（☆☆☆☆☆で満点）

　　　　スープ：☆☆☆
　　　　　　　麺：☆☆☆
チャーシュー：☆☆
　　　　　味玉：☆☆
　　その他具：☆☆☆

　　　　接客：☆☆☆
　　　雰囲気：☆☆☆

うん。まぁ、普通かなと。

タグ：: とんこつ醤油ラーメン

t_ssk_tak_papa at 19:00│Comments(5)│TrackBack(0)│ │海老名市

トラックバックURL

この記事へのコメント

1. Posted by 福耀 2011年06月28日 12:40

ざぼんラーメンは食べたことありますが、ザボンは
まだ食してませ～ん　近いとこに有るんですが
なかなか行きにくい場所ですね。高速乗らなくても
頑張れば？SA下から行けるのかな？？？

2. Posted by ai 2011年06月28日 22:19

サービスエリアは東名乗らなくても入れるし、上りはたまに行きます♪

ラーメンはめっちゃ興味あったけど、ビビりなので食べたことありません(^^;

各地のお土産やフジテレビショップもあるし、トイレもきれいになったので便利です

密会するには絶好の場所かも(笑)

3. Posted by 福耀 2011年06月29日 17:34

情報有難うございます！！！密会してみます～。

4. Posted by tetsu 2011年07月01日 23:59

＞＞福耀さん
ざぼんラーメンってのが分からなくて思わずググりました（笑

5. Posted by tetsu 2011年07月02日 00:04

＞＞aiさん
東名に乗らなくても入れるらしいのは知ってるんですが、
ジッサイどこから入れるのかが分からなくて未訪でした(^-^;)

私は遠出した時に「帰ってきたなぁ」と思いながら下りを利用しますが、
いいですよね、海老名ＳＡ。世界一の肉まんは必ず買います。

密会って、なんと意味深。福耀さんがどっか走って行きましたよ。