2011年07月14日
六角家 海老名店
地図：神 奈川県海老名市中央1-18-1 ビナウォーク6番館1F
駐車場：ビナウォーク駐車場1時間無料
営業時間：11:00〜22:00
電話番号：046-235-3293
定休日：無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
ビナウォークらーめん処にある家系のお店です。六角家海老名店に行ってきました。
駐車場：ビナウォーク駐車場1時間無料
営業時間：11:00〜22:00
電話番号：046-235-3293
定休日：無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
ビナウォークらーめん処にある家系のお店です。六角家海老名店に行ってきました。
どうもビナウォークでは『夏のラーメン祭り』と称してラーメン処各店で限定やってるみたいです。
正直に言うと海老名の六角家は店頭から漂うスメルに撃退されて１度しか行ったことないんですが、それぞれに工夫を凝らしたメニューを出す中、六角家のみが我れ関せずの潔さ（？）
ここまで貫くならちっと行ってみようかと思うのは天邪鬼なんでしょうかね。
スメルに突っ込み、暖簾をくぐって入った先の右手にある券売機。個人的にはハードルが高いように思われます。スメル的に。
六角家なんだから当たり前なんですが横浜家系とんこつ醤油１本勝負でそこからトッピングで種類が出来るメニュー構成。
１００円トッピングを二つ重ねることで１５０円になるお得トッピングが特徴的ですか。
卓上には家系基本調味料の他に生姜も完備。
ラーメン・油少なめ￥６５０＋玉子＋キャベチャー￥１５０
お得トッピングで悩みましたが定番の味玉とキャベチャーにしました。
ものっそい濃厚な豚のダシが出てるスープですが店内そのままにスメルもやっぱりものっそい。好きな人にはたまらないんでしょうが個人的には苦手かなぁ。早々に胡椒と生姜の投入になりました。
麺は当然の酒井製麺中太ストレート。この麺にはハズレがありませんね。
チャーシューは家系としてはかなり大判なんですが惜しいことに筋張ってて噛み切れない・・・。ちょっとしょっぱいくらいでも味はいいんですが。
味玉はチャーシュー同様にしょっぱめな味付け。キリッとした塩気はアクセントになります。
注文後即提供されたキャベチャー。キンキンに冷たいんで作り置きして冷蔵庫で保管してるかと思われ。味玉にこのキャベチャーで１５０円ならハッキリ言ってかなりお得。
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆
味玉：☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
やっぱりにおいがキツかったです。まま、この辺は好みの問題ってことで。
正直に言うと海老名の六角家は店頭から漂うスメルに撃退されて１度しか行ったことないんですが、それぞれに工夫を凝らしたメニューを出す中、六角家のみが我れ関せずの潔さ（？）
ここまで貫くならちっと行ってみようかと思うのは天邪鬼なんでしょうかね。
六角家なんだから当たり前なんですが横浜家系とんこつ醤油１本勝負でそこからトッピングで種類が出来るメニュー構成。
１００円トッピングを二つ重ねることで１５０円になるお得トッピングが特徴的ですか。
卓上には家系基本調味料の他に生姜も完備。ラーメン・油少なめ￥６５０＋玉子＋キャベチャー￥１５０
ものっそい濃厚な豚のダシが出てるスープですが店内そのままにスメルもやっぱりものっそい。好きな人にはたまらないんでしょうが個人的には苦手かなぁ。早々に胡椒と生姜の投入になりました。
麺は当然の酒井製麺中太ストレート。この麺にはハズレがありませんね。
チャーシューは家系としてはかなり大判なんですが惜しいことに筋張ってて噛み切れない・・・。ちょっとしょっぱいくらいでも味はいいんですが。
味玉はチャーシュー同様にしょっぱめな味付け。キリッとした塩気はアクセントになります。
注文後即提供されたキャベチャー。キンキンに冷たいんで作り置きして冷蔵庫で保管してるかと思われ。味玉にこのキャベチャーで１５０円ならハッキリ言ってかなりお得。☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆
味玉：☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
やっぱりにおいがキツかったです。まま、この辺は好みの問題ってことで。
t_ssk_tak_papa at 19:00│Comments(12)│TrackBack(0)│
トラックバックURL
この記事へのコメント
1. Posted by ジーザス 2011年07月14日 20:57
臭いのキツサは 竜家のマスターも言ってました(-"-;A ...アセアセ。
このところの出来栄えは 個人的には結構良かったように感じましたが、他のブロガーさんの評価はあんまし・・・風味なものもある様で、近日中に再訪してみますウ・・ ウン(._.;)。
このところ 食べ歩きに出れない状況なので近場のお店ばかりです・・・(/・_・＼)アチャ-・・。
このところの出来栄えは 個人的には結構良かったように感じましたが、他のブロガーさんの評価はあんまし・・・風味なものもある様で、近日中に再訪してみますウ・・ ウン(._.;)。
このところ 食べ歩きに出れない状況なので近場のお店ばかりです・・・(/・_・＼)アチャ-・・。
2. Posted by tete 2011年07月14日 22:59
スメル（笑）！
このお店を語る上では欠かせない要素ですね
自分はお店の前まで行くと気にならないですが、映画館に向かう際にお店の真上？で、いつもやられます
味は好きですがスメルは…
このお店を語る上では欠かせない要素ですね
自分はお店の前まで行くと気にならないですが、映画館に向かう際にお店の真上？で、いつもやられます
味は好きですがスメルは…
3. Posted by bell 2011年07月15日 17:34
自分も あの強烈な豚骨臭が生理的に受け付けません。
嗅いだとたん こみ上げてきて ラーメンどころじゃなくなっちゃいます。
六角家はどこの店も最悪ですよね｡ 特に迷惑なのが御徒町の ラーメン横丁です｡ 集合施設なので館内全部が 六角家臭が充満しちゃって 中本に行くはずが そのままでてきちゃいました｡ ぶったかや（小田原）も
行ってみたいが 一生無理そうです（泣）
嗅いだとたん こみ上げてきて ラーメンどころじゃなくなっちゃいます。
六角家はどこの店も最悪ですよね｡ 特に迷惑なのが御徒町の ラーメン横丁です｡ 集合施設なので館内全部が 六角家臭が充満しちゃって 中本に行くはずが そのままでてきちゃいました｡ ぶったかや（小田原）も
行ってみたいが 一生無理そうです（泣）
4. Posted by ゆーぱり 2011年07月16日 11:17
まだ海老名の店舗はマシです
十日市場にある店舗は、ラーメンが進まなくなるほど臭いがきつかったです
友人は家系慣れしてしまって、気にならないみたいですが
十日市場にある店舗は、ラーメンが進まなくなるほど臭いがきつかったです
友人は家系慣れしてしまって、気にならないみたいですが
5. Posted by tetsu 2011年07月17日 16:47
＞＞ジーザスさん
元店長さんも仰ってましたか(^-^;)
実は先日のジーザスさんの記事を見て行ったんですが、
どうやら私もまだまだ修行が足りてないみたいです（笑
私は８月に転勤になるので更新が滞りそうです（泣
元店長さんも仰ってましたか(^-^;)
実は先日のジーザスさんの記事を見て行ったんですが、
どうやら私もまだまだ修行が足りてないみたいです（笑
私は８月に転勤になるので更新が滞りそうです（泣
6. Posted by tetsu 2011年07月17日 16:53
＞＞teteさん
そうなんですよね。味はいいんですがスメルで台無し（笑
あの付近は六角家を中心にしてスメルサークルが形成されてますよね。
そうなんですよね。味はいいんですがスメルで台無し（笑
あの付近は六角家を中心にしてスメルサークルが形成されてますよね。
7. Posted by tetsu 2011年07月17日 17:01
＞＞bellさん
食べ歩きの結果少しは耐性が付いたかと思ってましたが
どうやら思い違いだったみたいです。ちょっと無理（笑
私は六角家は本店とラー博と海老名しか行ったことがないんですが
どこもにおいでやられちゃったって印象しか残ってません。
ぶったがやですか。１度は行ってみようとは思ってますが
ウワサに聞く強烈な豚臭を恐れてなかなか足が向きません（困
食べ歩きの結果少しは耐性が付いたかと思ってましたが
どうやら思い違いだったみたいです。ちょっと無理（笑
私は六角家は本店とラー博と海老名しか行ったことがないんですが
どこもにおいでやられちゃったって印象しか残ってません。
ぶったがやですか。１度は行ってみようとは思ってますが
ウワサに聞く強烈な豚臭を恐れてなかなか足が向きません（困
8. Posted by tetsu 2011年07月17日 17:05
＞＞ゆーぱりさん
あ、海老名はまだマシな方なんですか。
十日市場は要注意なんですね。気をつけます。
あの臭いも好きな人には逆に好感を与えるんですよね。
九州出身の友人は臭くない豚骨なんて信じられないと言ってました。
あ、海老名はまだマシな方なんですか。
十日市場は要注意なんですね。気をつけます。
あの臭いも好きな人には逆に好感を与えるんですよね。
九州出身の友人は臭くない豚骨なんて信じられないと言ってました。
9. Posted by もょもと 2011年07月28日 00:29
多分ここの匂いと上にあるゲームセンター横のクレープ屋の匂いが相まって
まるで納豆のような…アレは辛いｗ
昔は結構行ってたんですが�鼎塙圓�なくなったなあ
まるで納豆のような…アレは辛いｗ
昔は結構行ってたんですが�鼎塙圓�なくなったなあ
10. Posted by tetsu 2011年07月31日 21:24
＞＞もょもとさん
貫く以上店としてもどうしようもないんでしょうが・・・
続いてるからには需要があるってことなんでしょうけど。
貫く以上店としてもどうしようもないんでしょうが・・・
続いてるからには需要があるってことなんでしょうけど。
11. Posted by sato 2011年09月21日 00:49
8月頃に行ったら、酒井製麺ではありませんでした。味、食感共落ちてます・・・
12. Posted by tetsu 2011年09月22日 21:33
＞＞satoさん
直営の六角家なのに酒井じゃないとは俄かに信じがたいです。
どこの製麺所の麺になってたんですか？
直営の六角家なのに酒井じゃないとは俄かに信じがたいです。
どこの製麺所の麺になってたんですか？
