2011年07月20日
鈴木味噌ラーメン店
地図：神奈川県海老名市中央1-18-1 ビナウォーク6番館1F
駐車場：ビナウォーク駐車場1時間無料
営業時間：11:00〜23:00(LO22:30)
電話番号：046-233-3999
定休日：無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
海老名駅前、ビナウォーク内のラーメン集合施設、ご当地ラーメン処内のお店。
鈴木ラーメン店のネクストブランドで味噌を中心に据えてます。鈴木味噌ラーメン店に行ってきました。
前回は味噌ラーメンに味付半熟玉子で食べてます。
駐車場：ビナウォーク駐車場1時間無料
営業時間：11:00〜23:00(LO22:30)
電話番号：046-233-3999
定休日：無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
海老名駅前、ビナウォーク内のラーメン集合施設、ご当地ラーメン処内のお店。
鈴木ラーメン店のネクストブランドで味噌を中心に据えてます。鈴木味噌ラーメン店に行ってきました。
前回は味噌ラーメンに味付半熟玉子で食べてます。
オープン日以来の訪問となるわけですがシンプルに思えた券売機もだいぶ充実したように思います。とはいえ良く見ると豚骨魚介とランチセットに夏限定が追加されただけなんですけどね（笑）ミニチャーハンが１５０円はかなりお得に思えます。
卓上には餃子用のほかに胡椒とすりゴマ。
サラダ風夏麺￥８５０
ビナウォークらーめん処夏のラーメン祭りに向けて出される限定となります。
なんとなく想像はついてましたが冷し中華ですね。
甘酸っぱいタレは思う冷し中華のそれなんですが麺が平打ちの中太になることでよくある冷し中華とは一線を画す出来栄えになってます。冷し中華を食べるときに麺を意識したことはあまり無いですがこれは一つの正解なのかなとか思ったり。
冷し中華らしく細切り玉子焼きにチャーシューも細切り。チャーシューには脂身が無いんで冷しでも美味しくいただけました。
麺の後ろにはレタスの上にキャベツとキュウリとにんじんの千切りが混じったサラダに大ぶりの海老が２尾乗ってきます。サラダとしてタレに絡めても良し、全体に絡めてもまた良し。俺は全部混ぜて食べちゃいましたが混然とした旨さに完食になりました。
☆は１点、★は０．５点として見てください。
タレ：☆☆☆★
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆
味玉：−
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
あまりの暑さに食も落ちますがこういうのならサクッと食べられますね。
ラーメンとは違う満足感ですが夏ならではの味ということで。
卓上には餃子用のほかに胡椒とすりゴマ。サラダ風夏麺￥８５０
なんとなく想像はついてましたが冷し中華ですね。甘酸っぱいタレは思う冷し中華のそれなんですが麺が平打ちの中太になることでよくある冷し中華とは一線を画す出来栄えになってます。冷し中華を食べるときに麺を意識したことはあまり無いですがこれは一つの正解なのかなとか思ったり。
冷し中華らしく細切り玉子焼きにチャーシューも細切り。チャーシューには脂身が無いんで冷しでも美味しくいただけました。
麺の後ろにはレタスの上にキャベツとキュウリとにんじんの千切りが混じったサラダに大ぶりの海老が２尾乗ってきます。サラダとしてタレに絡めても良し、全体に絡めてもまた良し。俺は全部混ぜて食べちゃいましたが混然とした旨さに完食になりました。☆は１点、★は０．５点として見てください。
タレ：☆☆☆★
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆
味玉：−
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
あまりの暑さに食も落ちますがこういうのならサクッと食べられますね。
ラーメンとは違う満足感ですが夏ならではの味ということで。
