厚木のラーメン好きのくだらないブログ:うづまき

2011年08月03日

うづまき

地図：神奈川県厚木市旭町1-24-15
駐車場：無し（店の向かいにコインP　駐輪場有）
営業時間：11:30～14:30 18:00～21:00　
電話番号：046-280-6786
定休日：月曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。

元祖厚木のラーメン屋、麺や食堂のセカンドブランド・うづまきに行ってきました。
前回は限定の辛ねぎチャーシューそばに味玉とランチおまけの切干し大根の煮付けを食べてます。

外観写真を撮りなおしてるんですが気が付いた人いますかね？限定狙いで木曜日に行ってみたんですがやはり１日のみの限定をやってました。毎週やってるかどうかはわかんないんですけど。

こちらの券売機には限定のボタンがあるんですがこのときには味玉そばの食券を購入して口頭で伝えることで限定に変更するってシステムでした。こういうパターンもあるんですね。

卓上には醤油にお酢に胡椒にオリジナルの具入りラー油。

とり塩そば￥７９０＋味玉（ドコモウェブクーポンサービス）＋ミニやっこ（ランチおまけ）

以前も塩の限定はありましたがまた見た目が異なりますねぇ。

麺をどければ器の底まで見えそうなスープは見た目どおりにクリアな味わい。雑味といったものをまったく感じることがありませんでした。

麺は平打ちの中細麺。この限定のための専用麺ですね。ツルツルの食感に潔い歯切れの麺です。

チャーシューは巻きバラが２枚。ちょっと脂っぽいんですがその脂がまた甘かったり。脂身嫌いの俺でも美味しいと思いました。

２種類のネギの下には秀逸な味付けのメンマ。ネギは辛さが抜けててメンマは噛むと美味しい汁が出てきます。

味玉はドコモショップ厚木店をマイショップ登録することで何度でも使えるウェブクーポン利用。ここの味玉がタダってのはなんだか悪いような気が(^-^;)

お昼時にはミニ惣菜がサービス。ホントはラーメンが出来るまでお召し上がりくださいのサービスなんですけどね。

☆は１点、★は０．５点として見てください。

　　　　スープ：☆☆☆☆☆
　　　　　　　麺：☆☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆☆
　　　　　味玉：☆☆☆☆☆
　　その他具：☆☆☆☆☆

　　　　接客：☆☆☆☆☆
　　　雰囲気：☆☆☆☆☆

麺や食堂で限定をやらなくなった分はこちらでカバーですか。
ま、なんにしても、ありつけて良かったぁ。