2011年09月12日
めん＠ＢＡＲ
地図：神奈川県平塚市東真土2-3-16
駐車場：店の前7台
営業時間：11:00〜14:00 17:00〜21:00
電話番号：0463-73-6087
定休日：水曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
レストランＩＣＨＩＲＯＫＵの別ブランド。めん＠ＢＡＲに行ってきました。
駐車場：店の前7台
営業時間：11:00〜14:00 17:00〜21:00
電話番号：0463-73-6087
定休日：水曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
レストランＩＣＨＩＲＯＫＵの別ブランド。めん＠ＢＡＲに行ってきました。
記事としては初ですがブログ休止中に１度訪問してます。とても塩ラーメンをいただきましたが上品だけどちょっと物足りないかな、がその時の感想として記憶にあります。
８月５日にメニューを刷新、鶏がらスープととんこつスープの２本立てになってます。８月中の訪問なんでありませんが９月に入って塩も提供されてる模様。店内にはカレーのメニューも貼られてます。
卓上調味料に変わったものはありませんがにんにくや豆板醤、節粉は注文することで出してもらえます。ラーメン提供時に聞いてもくれるんですけどね。
ラーメン店側は喫煙可ですがレストラン側は禁煙で席を移ることも可能です。
とんこつしょう油￥６００＋味玉￥１００
茶濁スープにほうれん草に海苔、明らかに家系を意識したルックスです。
しっかりした旨みのとんこつスープ。家系とは違うんですがこれはこれで美味しいですね。予想外と言っては失礼ですがレベルの高さに驚きました。
麺は低加水中太縮れ。とんこつ醤油には平打ちって考えが染み付いてるんで最初は少し違和感を覚えましたが慣れてしまえばってヤツで。固めな仕上がりになってます。
チャーシューは大判ロースが１枚で程よい噛み応え。
味玉はとろとろの半熟で味付けは若干控えめですか。ほうれん草がいい加減なものでないのはさすがレストラン併設ってだけはあるかと。
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆★
味玉：☆☆☆★
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
東南アジア系の女性店員さんの人懐っこそうな接客は和ませてくれるものがあるし
会計後にはわざわざ奥からも店員さんが出てきて挨拶をしてくれました。
ここはもっと評価されていいお店ですね。是非また行きたいと思います。
卓上調味料に変わったものはありませんがにんにくや豆板醤、節粉は注文することで出してもらえます。ラーメン提供時に聞いてもくれるんですけどね。ラーメン店側は喫煙可ですがレストラン側は禁煙で席を移ることも可能です。
とんこつしょう油￥６００＋味玉￥１００
しっかりした旨みのとんこつスープ。家系とは違うんですがこれはこれで美味しいですね。予想外と言っては失礼ですがレベルの高さに驚きました。
麺は低加水中太縮れ。とんこつ醤油には平打ちって考えが染み付いてるんで最初は少し違和感を覚えましたが慣れてしまえばってヤツで。固めな仕上がりになってます。
チャーシューは大判ロースが１枚で程よい噛み応え。
味玉はとろとろの半熟で味付けは若干控えめですか。ほうれん草がいい加減なものでないのはさすがレストラン併設ってだけはあるかと。☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆★
味玉：☆☆☆★
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
東南アジア系の女性店員さんの人懐っこそうな接客は和ませてくれるものがあるし
会計後にはわざわざ奥からも店員さんが出てきて挨拶をしてくれました。
ここはもっと評価されていいお店ですね。是非また行きたいと思います。
