2011年10月08日

元助5

地図:神奈川県平塚市横内3361
駐車場:店の前に6台
営業時間:11:30〜16:30(スープ終了次第閉店)
電話番号:0463-55-9888
定休日:月曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。

濃厚魚介を看板にする平塚の人気店ですね。元助に行ってきました。
前回らーめんに味付玉子で食べてます。


BlogPaint



こちらでは満席だと外で待つのがルール。訪問時には平日だというのに待ちが出てたんで外観写真は使いまわしなんですがベンチの部分に日よけの庇が出来てました。並びに加わる前に食券を買うってスタイルの店も少なくないですがとりあえず並ぶってのが元助スタイル。食券を買うタイミングはお店の方が案内してくれます。

元助券売機
メニューは開店当初から変わらず動物魚介系1本勝負。

元助卓上調味料にも変化はありませんが営業時間の案内が置かれてました。









つけめん¥750
元助 つけ麺
まだ暑さの残る日だったためか注文の大半がつけめんのようでした。

元助 麺麺は国産小麦使用の特注品だそうで。もっちりしつつもしっかりとしたコシがあります。








元助 つけ汁複数の動物系に複数の魚介系の濃厚つけ汁。とんこつよりも鶏のほうを強く感じるんですが魚介もかなり強いです。柚子片がいいアクセントになって最後まで飽きずに食べられます。







元助 チャーシューチャーシューは厚切りのバラ。ホロトロの柔らかさでしっかりした味付けが染み込んでます。チャーシュー丼も食べてみたくなりました。








元助 味玉メンマこちらではつけめんにもらーめんにも半味玉が入ります。少々黄身がスープに溶けちゃいましたがまぁまぁまぁ。メンマは穂先で柔らかなシャクシャク食感、淡い風味に美味しい汁が染み出てきます。







☆は1点、★は0.5点として見てください。

    スープ:☆☆☆☆☆
       麺:☆☆☆☆★
チャーシュー:☆☆☆☆☆ 
     味玉:☆☆☆☆
  その他具:☆☆☆☆☆

    接客:☆☆☆☆
   雰囲気:☆☆☆☆

濃厚かつボリュームがあるのに重過ぎない食後感、あっという間に人気店になるのも頷けます。


t_ssk_tak_papa at 19:00│Comments(2)TrackBack(0) 平塚市 

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この記事へのコメント

1. Posted by てっこ   2012年09月20日 13:27
5 こんにちは(^_^)ゞ
本日は同僚と此方へお邪魔しました。
醤油ラーメンを注文。
魚介の美味しさに柚とカイワレ♡が効いていてこれはかなり女子受けしそう…( -_-)ジッ
社に戻り次第お知らせします!!!!!!

次回はこちらで人生初のつけ麺にしてみます。

2. Posted by tetsu   2012年09月28日 19:29
>>てっこさん
こんばんは。
こちらではつけ麺を食べる人が大半なんですがラーメンも美味しいですよね。
濃厚でありながらさっぱり食わせる工夫はこの手の店には珍しい気遣いだと思います。

人生初のつけ麺がこちらであればまず間違いはないと思います。
楽しみに待っていますのでその際にはまたお話を聞かせてくださいね

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