2011年12月03日

だし屋3

地図：神奈川県藤沢市石川3-22-3
駐車場：同敷地内7台＋第2P
営業時間：11:00〜21:00
電話番号：0466-88-7494
定休日：火曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。

関東らーめんを看板にするお店です。だし屋に行ってきました。

だし屋外観


ググッてみると寒川のだし〇がこちらの出みたいですね。系列なのか暖簾分けなのかはよくわかりませんが、店内の掲示物も同じものが見られたように思います。

だし屋券売機
入り口より入って右手、背を向けるように設置される券売機。とんこつ醤油である『らーめん』を基本に塩に味噌と３種揃い踏み。

だし屋メニュー
券売機右上にあるメニュー表がこちら。通常３００円のチャーシューごはんが２００円になるセットが人気のようで多くの方が注文してるように見受けられました。

卓上写真は失敗したんで割愛。特に変わったものもないです。

らーめん・油少なめ￥５８０＋味付たまご￥１００
だし屋　らーめん＋味付たまご
だし〇に行ったのもだいぶ前。ここは基本で行っとこうかな、とか。

だし屋　スープとんこつベースに複数の魚介。突出したものは無いんですが醤油ダレの加減もちょうど良く受け入れられやすいスープなんじゃないかと思います。






だし屋　麺麺は指定ナシで若干固め。中太ながら潔い歯ごたえがあります。







だし屋　チャーシューチャーシューはモモ？なくらいに脂身の少ない薄切りが２枚。６００円以下でこれだけ出してくれれば満足ですか。






だし屋　味玉ワカメワカメ、は乾燥ものっぽくて風味もへったくれもないんで、まぁ別に、ってカンジ。味玉は相模原産『昔の味玉子』を使ってて、ほんの少ししか味付けは感じませんが黄身が大きく風味豊かで美味しかったです。





☆は１点、★は０．５点として見てください。

　　　　スープ：☆☆☆★
　　　　　　　麺：☆☆☆★
チャーシュー：☆☆☆　
　　　　　味玉：☆☆☆☆
　　その他具：☆☆

　　　　接客：☆☆☆★
　　　雰囲気：☆☆☆

平日の昼だったんですがひっきりなしにお客さんが入ってて一時は待ち客が出るほど。
どうやら近くで働いてる人がランチにと訪れてるみたい。リピーターも多いんでしょうね。

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とんこつ醤油ラーメン
t_ssk_tak_papa at 19:00│Comments(2)│TrackBack(0)│ │藤沢市 
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この記事へのコメント

1. Posted by 通りすがり   2011年12月04日 16:20
＞関東らーめんを看板にするお店です。だし屋に行ってきました。

「関東らーめん」ってなんですか？初めて聞きました。
　券売機の写真を何度も見ましたが見当たらず、ググってみましたがこの店が出てくるばかりで、よく分かりません。
2. Posted by tetsu   2011年12月06日 20:36
＞＞通りすがりさん
外観写真からは見えないんですが入り口右の看板にそう書かれてます。
まぁ、お店がそう定義してるってだけなんだと思いますけどね。

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