2011年12月04日
つくし
地図：神奈川県平塚市黒部丘2-21
駐車場：近くの月極駐車場内2台
営業時間：11:30〜15:00 17:00〜20:00
電話番号：0463-36-0382
定休日：月曜日、第２・第４火曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
ラーメン店の多い伊勢原平塚線沿いで最も海寄りになるお店です。つくしに行ってきました。
前回はパイタンラーメンにチャーシュートッピングで食べてます。
駐車場：近くの月極駐車場内2台
営業時間：11:30〜15:00 17:00〜20:00
電話番号：0463-36-0382
定休日：月曜日、第２・第４火曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
ラーメン店の多い伊勢原平塚線沿いで最も海寄りになるお店です。つくしに行ってきました。
前回はパイタンラーメンにチャーシュートッピングで食べてます。
平塚駅からは距離のある立地で付近にはコインパーキングも無いんですが最近になって駐車場が用意されました。店前の歩道が広く駐輪スペースになってるんで自転車やバイクでも行きやすくなってます。
卓上はこんなカンジ。にんにくの横のは生唐辛子、かな？しおラーメン￥６００＋チャーシュー￥２００
透明度の高いスープは見た目どおりにあっさり。でも旨みのほうはぎゅっと詰ってて奥深い味わいがあります。
店内奥の製麺室で作られる自家製平打ち中太麺。クセが少なく小麦の香りがストレートに来ますね。塩だと麺の良さがハッキリ分かる気がします。
チャーシューは巻きバラでトッピング分も含めて計４枚。脂身が多くしっかり歯応えなんでちょっと脂がキツイかな。好きな人にはたまらないとは思うんですが。
ワカメは多めで彩りとともに磯の香りを感じます。甘めな味付けのメンマはコリコリしてて食感のアクセントになりますね。☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆★
麺：☆☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆
味玉：−
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
派手さはなくとも堅実な味のお店だと思います。店主夫妻の柔らかな接客も好印象。
こちらからはチャリ圏内の職場になったんでちょいちょいお邪魔しちゃおうと思います。
