厚木のラーメン好きのくだらないブログ:ドレファラシド

2011年12月18日

ドレファラシド

地図：神奈川県伊勢原市桜台4-27-22
駐車場：同敷地内複数
定休日：基本無休
電話番号：0463-95-7130
営業時間：11：00～15：00　18：00～23：00　日祝11:00～21:00
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。

らーめん研究所のセカンドブランド、ドレファラシドに行ってきました。
前回は１１番ブラックのチャー玉丼セットを食べてます。

メニューに変化はありませんが辛つけ麺のボタンが用意されました。ブラック以外はつけ麺で食べることが出来るってわけですね。９番と１０番は辛さを３段階から選べます。

卓上はこんなカンジ。三角の容器やめちゃったんですかね。

１０番グリーン・激辛

見た目はぜーんぜん辛そうじゃないな・・・

口に含むとまず感じるのは味噌と炒め野菜の優しい甘ＧＹＡＡＡＡＡＡＡＡＡ！

辛い！！

何だコレ！！

麺は中細やや縮れ。頼むからそんなに絡んでくれるな。

たっぷりめな野菜もこの尖った辛さの前では口直しに役不足。ていうかお願い、スープに沈まないで。

ほとほと困ったところにメンマだけは優しくしてくれました。まことに感謝いたします。

☆は１点、★は０．５点として見てください。

　　　　スープ：ホンットに辛いから！
　　　　　　　麺：☆☆☆☆
チャーシュー：－
　　　　　味玉：－
　　その他具：☆☆☆☆

　　　　接客：☆☆☆☆
　　　雰囲気：☆☆☆

つけ麺　醤油￥７５０

同行者の注文。器が変わっててお洒落ですね。一口もらったんですが口が麻痺して味が全然分かりませんでした。まま、暖かくなったら食べてみようかと思います。

いや、もう「辛かった」の一言に尽きます。寒い夜だったのに汗ダラダラ。
よほど辛さに自信のある方以外は避けるほうが無難です。辛かったー。

タグ：: 味噌ラーメン; 辛いラーメン

t_ssk_tak_papa at 19:00│Comments(2)│TrackBack(0)│ │伊勢原市

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この記事へのコメント

1. Posted by にゃんまげ 2012年01月09日 21:17

この記事を読んだので興味本位での１０番はやめて
無難に１１番を食べてきました。
５０ｃｃのバイクで座間から行ったのでいかに天気
が晴れといえども寒いのなんの、それもあったから
１０番いってまえとか思いましたが記事を読んだら
一気に腰が引けました（；^ω^）
厚木のあちらもさることながらよく「研究」されて
ますねえ、８番が何気に気になったので次回はそれ
をやってみます、味噌は寒い時期の食いものという
固定概念があるので冬のうちに行こう。

2. Posted by tetsu 2012年01月14日 20:31

＞＞にゃんまげさん
私も職場まで原チャなものでこの時期は尋常じゃない冷たさと闘ってます（笑

にゃんまげさんがどれほど辛さに耐性がある方方か存じないんですが
普通な感性の方なら回避が無難なんでそれだけでも書いた価値はあったかなと。
９番は激辛でも辛旨だったんで冬のうちに食べてみられるといいのかもです。