2012年01月11日
昆明
地図:神奈川県小田原市本町2-12-9
駐車場:無し(周辺駐車場情報は本文参照)
営業時間:11:30〜13:30 18:00〜25:00 日祝11:30〜22:00
電話番号:0465-25-5771
定休日:月曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
小田原の古い繁華街にある小料理屋的なお店です。昆明に行ってきました。
駐車場:無し(周辺駐車場情報は本文参照)
営業時間:11:30〜13:30 18:00〜25:00 日祝11:30〜22:00
電話番号:0465-25-5771
定休日:月曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
小田原の古い繁華街にある小料理屋的なお店です。昆明に行ってきました。
しなびたカンジの商店街に溶け込んだ外観なんでちょっとめにはラーメン屋には見えづらいかも。お店の駐車場はありませんが店の裏手の路地にコインパーキング、それほど歩かない場所に青物町商店街の大きめな有料駐車場もあります。
ラーメン主体のメニューではありますがこの他に一品料理も豊富と居酒屋的な一面も。平日昼にはランチとして一部メニューを値下げして提供したりしています。
卓上は普通ですね。
サンマーメン¥650(日替わりランチ価格。本来価格¥700)
そもそもサンマーメン狙いだったんですが運良くサービス価格になってました。
これ、といった特徴はないんですが優しいながらも物足りなさのないスープで万人受けする味に思えます。
麺は多加水中細縮れ。ちょっと柔めな茹で加減ですがスープに馴染む感じはします。
餡かけは強めなとろみにしっかり塩味。野菜の火の通り加減が絶妙で調理の確かさを感じます。
そのままを味わった後でラー油とお酢を投入です。熱々の1杯をピリ辛にしてお酢の酸っぱさですっきりと。体の芯から温まりました。
ここはざっくりですかね。
サンマーメン:☆☆☆☆
職人気質なカンジの店主さんで若干とっつきづらかったんですが雰囲気はそんなに悪くなく。
手打ちらーめんってのは自家製麺なんでしょうかね。気になるんでまた行きたいと思います。
ラーメン主体のメニューではありますがこの他に一品料理も豊富と居酒屋的な一面も。平日昼にはランチとして一部メニューを値下げして提供したりしています。
卓上は普通ですね。
サンマーメン¥650(日替わりランチ価格。本来価格¥700)
そもそもサンマーメン狙いだったんですが運良くサービス価格になってました。
これ、といった特徴はないんですが優しいながらも物足りなさのないスープで万人受けする味に思えます。
麺は多加水中細縮れ。ちょっと柔めな茹で加減ですがスープに馴染む感じはします。
餡かけは強めなとろみにしっかり塩味。野菜の火の通り加減が絶妙で調理の確かさを感じます。
そのままを味わった後でラー油とお酢を投入です。熱々の1杯をピリ辛にしてお酢の酸っぱさですっきりと。体の芯から温まりました。
ここはざっくりですかね。
サンマーメン:☆☆☆☆
職人気質なカンジの店主さんで若干とっつきづらかったんですが雰囲気はそんなに悪くなく。
手打ちらーめんってのは自家製麺なんでしょうかね。気になるんでまた行きたいと思います。
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この記事へのコメント
1. Posted by nakata 2015年10月21日 16:20
こんにちは。
聞いたところによると、閉店したようです。
85/100点のお店なんですけど、
自分の中ではココを超えるお店はなかなか無かったです。
残念です。
聞いたところによると、閉店したようです。
85/100点のお店なんですけど、
自分の中ではココを超えるお店はなかなか無かったです。
残念です。