2012年01月24日
生竜
地図：神奈川県中郡二宮町山西214
駐車場：店を向かって左に5台+右の駐車場店寄り2台
営業時 間：11:00〜15:00 17:00〜22:00（土・日・祝11:00〜21:00）
定休日：水曜日・第２木曜日
※画像はク リックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
淡麗系を主軸とする西湘の名店、生竜に行ってきました。
前回は限定の夏の冷たい塩らぁめんを食べてます。
駐車場：店を向かって左に5台+右の駐車場店寄り2台
営業時 間：11:00〜15:00 17:00〜22:00（土・日・祝11:00〜21:00）
定休日：水曜日・第２木曜日
※画像はク リックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
淡麗系を主軸とする西湘の名店、生竜に行ってきました。
前回は限定の夏の冷たい塩らぁめんを食べてます。
限定も張り出されてるんで店頭のメニューをばさっと。今回は牡蠣の味噌ラーメンですか。
卓上は普通なカンジですかね。台湾醤油に限っては専用の特製ラー油が出されます。
醤油わんたん麺￥８５０＋味玉￥１００
休日だったからですかね？ 平日夜限定のメニューが昼に提供されてたんで。
穏やかながらも力強いダシに強めの醤油がキリッと効きます。ちょっとしょっぱいかな？ってくらいなんですがコレが後を引くんですよね〜。グイグイいけちゃう美味しさです。
麺は麻生製麺の多加水細縮れ。固めな茹であがりでパツッとした食感です。
ワンタンメンにするとチャーシューは入らずにオニク系の具はワンタンのみ。ピロピロの皮に包まれた具は肉の旨みを強調する味付けで肉量の割りに満足感があります。でも、出来ればチャーシューも入ってたほうが嬉しいかな。ここのチャーシュー旨いから。
お持ち帰りにも対応できるメンマは濃い味付けながらタケノコ自体の風味も濃いですね。水菜はサクサクとわずかな苦味がアクセントになります。
味玉は醤油味しっかりで黄身はねっとりした舌触り。これでご飯食べたらさぞ旨いだろうって味玉ですな。
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：−
味玉：☆☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆☆
記事を書き終えた今となってもなお気になるのは牡蠣味噌らぁ麺。
終わる前になんとか食べに行きたいと思いまーっす。
醤油わんたん麺￥８５０＋味玉￥１００
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：−
味玉：☆☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆☆
記事を書き終えた今となってもなお気になるのは牡蠣味噌らぁ麺。
終わる前になんとか食べに行きたいと思いまーっす。
