2012年01月28日
円熟屋 板戸店
地図：神奈川県伊勢原市板戸271-5
駐車場：店の横複数台
営業時間：11:30〜14:30 17:30〜21:30 土・日・祝11:30〜15:00 17:30〜21:30
電話番号：080-4633-1877
定休日：木曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
山梨発、神奈川では３店舗目の出店となります。円熟屋の板戸店に行ってきました。
前回は極太野菜豚骨の野菜マシ・味濃めに味付玉子で食べてます。
駐車場：店の横複数台
営業時間：11:30〜14:30 17:30〜21:30 土・日・祝11:30〜15:00 17:30〜21:30
電話番号：080-4633-1877
定休日：木曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
山梨発、神奈川では３店舗目の出店となります。円熟屋の板戸店に行ってきました。
前回は極太野菜豚骨の野菜マシ・味濃めに味付玉子で食べてます。
店に入って右手にある券売機。種類が多すぎるんで縦に撮ってみました。券売機の上には写真入りメニューがあるんですがそれでも戸惑う人もいるみたいですね。前客さんは随分と悩んでる様子でした。月替わりの限定もあるんですが前述の写真入りメニューのところに書かれています。
卓上は胡椒に一味とシンプルです。
特☆肉しょうゆ・味濃め￥７９０
特☆豚骨醤油と並んでのお店おススメを注文してみました。
野菜マシ・ニンニクの有無・味濃めが指定できますが今回は味濃めのみで。
マイルドな動物系のダシに醤油がキリッと効いてます。やっぱりこちらでは濃いめ必須ですね。
麺は低加水太ストレート。モチモチした食感の中にしっかりしたコシがあります。
チャーシューは薄切りバラが２枚。特☆だと２枚になるんですね。柔らかく煮られて、提供直前に温められるんでとろっとろの食感です。でも、『肉』とするほどのボリュームでもないかも。
野菜はもやしがほとんどキャベツはちょっとでもちろん茹でたてシャキシャキです。野菜からも水が出るんで濃いめがやっぱりいいですかね。ってか、卓上にタレを置いてくれると嬉しいかも。
味玉は前回に比べて明らかに味が濃くなってちょっとしょっぱめ。野菜たっぷりの１杯なんでこれくらいのほうが味のアクセントになります。
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆
味玉：☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
種類が豊富なお店なんで次は何にしようか選べる楽しさがありますよね。
２回続けてＧ系だったんで次は違うのにいってみま〜っす。
特☆肉しょうゆ・味濃め￥７９０
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆
味玉：☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
種類が豊富なお店なんで次は何にしようか選べる楽しさがありますよね。
２回続けてＧ系だったんで次は違うのにいってみま〜っす。
