2012年05月01日
はち
地図：神奈川県伊勢原市沼目1-96-1
駐車場：店舗敷地内共用複数台
営業時間：11:00〜21:00
電話番号：0463-95-5656
定休日：無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
じぇんとる麺のネクストブランド。北海道らーめんのお店です。はちに行ってきました。
前回は札幌味噌らーめんに味付玉子で食べてます。
駐車場：店舗敷地内共用複数台
営業時間：11:00〜21:00
電話番号：0463-95-5656
定休日：無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
じぇんとる麺のネクストブランド。北海道らーめんのお店です。はちに行ってきました。
前回は札幌味噌らーめんに味付玉子で食べてます。
札幌味噌を筆頭に旭川醤油、函館塩の３本立てのメニュー構成です。麺大盛りかもやし増しかを無料で選べます。高いメニューが目立つように配置されてるんでじっくりと選びましょう。毎月８の付く日は餃子が増量のサービスがあるみたいです。
卓上調味料の中では生唐辛子が嬉しいですかね。酸味と強い辛さがけっこう好きです。
旭川しょうゆらーめん￥６５０＋味付玉子￥１００
前回は味噌だったから今回は醤油と単純な理由で決めました。
魚介が前に出たダシに突出した醤油感。しょっぱいくらいなんですがこれがなかなか悪くない。あれ？味噌より醤油のほうが旨いんでねえの？
麺は中細やや縮れ。かなり固めな茹で加減でパツッとした食感です。
チャーシューは薄切りのロースが１枚。柔らかいし濃い濃いスープを吸ってか味もいいんですがボリュームがダウンしましたね。オニク的な満足感はイマイチといったところ。
野菜はポキポキもやしにメンマが多め。あまりに濃いスープにもやしを増しにしとけば良かったと若干後悔しましたがどっちみち焼け石かな（笑
旭川しょうゆらーめん￥６５０＋味付玉子￥１００
味玉はオープン当初に比べ味付けが強くなってますね。半熟加減もいいカンジです。
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆★
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆★
味玉：☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
味噌は凡庸に思えたんですが醤油は個性があって面白かったです。
接客や態度も熱を感じて好印象でした。これなら再訪したいと思えます。
☆は１点、★は０．５点として見てください。
スープ：☆☆☆★
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆★
味玉：☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
味噌は凡庸に思えたんですが醤油は個性があって面白かったです。
接客や態度も熱を感じて好印象でした。これなら再訪したいと思えます。
