2012年06月17日

きじとら4

地図:神奈川県相模原市中央区淵野辺1-10-11
駐車場:無し(周辺にコインP)
営業時間:11:00〜18:00
電話番号:
定休日:無休
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。

二郎インスパイアの塩専門店。きじとらに行ってきました。

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券売機
らーめん600円からと良心的な値段設定の上に小120g並200gで中・大は100g刻みで多くなってお値段そのまま。つけ麺の麺量は200gスタートで100gずつ増えていきます。更にこの時にはごはん注文で肉のせのサービスなんてのもやってました。

卓上
卓上には醤油と味噌のタレが常備されてます。

らーめん・並・しょうがの醤油漬け¥600+煮玉子¥100
らーめん・生姜の醤油漬け+煮玉子
らーめん横
いつもならこの手の店はそのままコールなんですが面白そうなのがあったんで。

スープ
クリアな見た目で乳化などという言葉からは無縁のスープなんですが強い塩気に多めの油で印象としてはけっこうこってり。少なくとも物足りなさは感じないと思います。

麺
麺はオーション使用の自家製平打ちの太麺。とても強い歯ごたえで跳ねるようなコシがあります。

チャーシュー
ぶたさんは薄切りながらもしっかり味でしっかり歯ごたえで満足感はそれなりにあります。

野菜
野菜はそこそこのキャベツ率にたっぷりな量。生姜はいい味変えアイテムですね。卓上のタレをかけながらなんとか完食できました。

味玉
味玉は白身に味が付いてました。たまにはこういうのもいいかな。

☆は1点、★は0.5点として見てください。

    スープ:☆☆☆☆
       麺:☆☆☆☆★
チャーシュー:☆☆☆☆
     味玉:☆☆☆☆
  その他具:☆☆☆☆

    接客:☆☆☆☆★
   雰囲気:☆☆☆☆★

安くて旨くて腹いっぱい。学生の街淵野辺にはもってこいのお店ですね。
きっと永く続くことと思います。醤油も出してくれたら嬉しいかも。


t_ssk_tak_papa at 19:00│Comments(2)TrackBack(0) 相模原市 

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この記事へのコメント

1. Posted by 田所浩二   2012年06月20日 22:27
5 はぇ^〜、次郎系で自家製麺とはたまげたなぁ^〜
じゃけん週末あたりにいってみますね^〜
2. Posted by tetsu   2012年07月05日 18:09
>>田所さん
二郎系では自家製麺がけっこう多いですよ(^-^)

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