2012年09月15日
八雲
地図：神奈川県平塚市桃浜町23-18
駐車場：店の横1台（店の前に公共の駐輪スペース）
営業時間：11:30〜15:00 18:00〜21:00 日・祝11:30〜15:00 17:00〜20:00
電話番号：0463-35-0079
定休日：木曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
平塚屈指の魚介系和風ラーメンの人気店です。八雲に行ってきました。
前回は醤油のつけめんに味玉で食べてます。
駐車場：店の横1台（店の前に公共の駐輪スペース）
営業時間：11:30〜15:00 18:00〜21:00 日・祝11:30〜15:00 17:00〜20:00
電話番号：0463-35-0079
定休日：木曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
平塚屈指の魚介系和風ラーメンの人気店です。八雲に行ってきました。
前回は醤油のつけめんに味玉で食べてます。
ホントはすぐ近くのお店に行くつもりだったんですが待ちが少なかったんでついふらっと。チャリだとこの辺が柔軟でいいですね。先待ち４名だったんですが並んだかと思ったらまとめて店内に案内されました。すげえ！ツイてる！誕生日のおれ！
メニューはらーめんとつけ麺でどちらもトッピングで種類が付けられ味は醤油か塩から選ぶことになります。味の良さもさることながらコストパフォーマンスの高さもこちらの魅力。
卓上にはシンプルに胡椒とお酢のみ。それ以上は必要ないですね。
小ネギらーめん・醤油￥７００
あ！味玉忘れた！おれのバカ！
魚介の旨みも風味もえぐみまで入るスープなんですが嫌な部分は油が上手に抑えて飲みやすくなってます。非常に複雑なスープであり味わうたびに発見があって飽きさせないのもこちらの魅力でしょうかね。
麺は中細ストレート。大別すれば細麺だと思うんですがもっちもちの歯ごたえは中太のそれ以上に存在感があります。この細さでこのもちもち感は他に類を見ないですね。
チャーシューはバラかな。脂身がなんとかというよりサシが入ったオニクってカンジでとろける食感です。醤油ベースの味付けもほどよく利いてて旨いこと旨いこと。
メンマは穂先がたっぷりと。次はメンマらーめんにしてご飯に乗っける野望を立ててます。
トッピングの小ネギはネギ臭さはなく爽やかでこれ以上はないと思えれる舌直し。根の部分は下に葉の部分は上にとの微妙な盛りつけの気遣いにより風味と甘さの両方を堪能できます。細かいとこまで考えてるなぁ。すげえ。
☆は１点、★は０．５点として見てください。（☆☆☆☆☆で満点）
スープ：☆☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆★
チャーシュー：☆☆☆☆☆
味玉：―
その他具：☆☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
今更言うのもなんですがホントに何を食べても美味しいお店ですね。正しく名店。
次はメンマ増しでご飯と一緒に食べてみて幸せに浸ってみようかと妄想してます。
小ネギらーめん・醤油￥７００
☆は１点、★は０．５点として見てください。（☆☆☆☆☆で満点）
スープ：☆☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆★
チャーシュー：☆☆☆☆☆
味玉：―
その他具：☆☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
今更言うのもなんですがホントに何を食べても美味しいお店ですね。正しく名店。
次はメンマ増しでご飯と一緒に食べてみて幸せに浸ってみようかと妄想してます。
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この記事へのコメント
1. Posted by にゃんまげ 2012年09月16日 08:49
電車で行ってもバイクで行っても１杯分の費用が
かかるだけにこちら方面に用事が無いとなかなか
訪問ができないこのお店、記事を見るたびに訪問
したいと思うのですが未だ機会を得られません。
ちなみに私的には肩ロ−スチャ−シュ−メン大盛
味玉仕様＋じゃこ山椒ご飯の高価なハイブリット
バ−ジョンです、これがあるのでなるべく交通費
は浮かせたいところです。
かかるだけにこちら方面に用事が無いとなかなか
訪問ができないこのお店、記事を見るたびに訪問
したいと思うのですが未だ機会を得られません。
ちなみに私的には肩ロ−スチャ−シュ−メン大盛
味玉仕様＋じゃこ山椒ご飯の高価なハイブリット
バ−ジョンです、これがあるのでなるべく交通費
は浮かせたいところです。
2. Posted by かすたむ 2012年09月16日 23:46
誕生日おめでとうございます。
平塚方面にはなかなか縁遠く足を運べてませんがこちらのラーメンは非常に気になります。
近々訪問したいです。
話しが逸れますが伊勢原の杜屋閉店しちゃったんでしょうか？
閉まってるんですよ…。
最近行ったんですが…。
平塚方面にはなかなか縁遠く足を運べてませんがこちらのラーメンは非常に気になります。
近々訪問したいです。
話しが逸れますが伊勢原の杜屋閉店しちゃったんでしょうか？
閉まってるんですよ…。
最近行ったんですが…。
3. Posted by tetsu 2012年09月17日 23:12
＞＞にゃんまげさん
平塚駅から歩いて行けない場所でもないんですが
そもそも平塚から県央は公的交通の便が悪すぎで
こちら近辺は周辺に駐車場も少なく遠方からは厳しいですよね。
私も平塚勤務になる前はなかなか来れないお店でした。
平塚駅から歩いて行けない場所でもないんですが
そもそも平塚から県央は公的交通の便が悪すぎで
こちら近辺は周辺に駐車場も少なく遠方からは厳しいですよね。
私も平塚勤務になる前はなかなか来れないお店でした。
4. Posted by tetsu 2012年09月17日 23:24
＞＞かすたむさん
ありがとうございます。ああ、また誕生日が来ちゃった・・・
駐車場が厳しくわざわざになると思うんですがそれを踏み越える価値はありますよ。
お時間があれば是非とも1度はお試しになってください。後悔はしないはずです。
伊勢原の杜屋は閉店してから円熟屋になって久しいんですが
円熟屋もやってないんでしょうか。魔の立地なんですかね。
ありがとうございます。ああ、また誕生日が来ちゃった・・・
駐車場が厳しくわざわざになると思うんですがそれを踏み越える価値はありますよ。
お時間があれば是非とも1度はお試しになってください。後悔はしないはずです。
伊勢原の杜屋は閉店してから円熟屋になって久しいんですが
円熟屋もやってないんでしょうか。魔の立地なんですかね。
5. Posted by 福耀 2012年09月18日 22:36
tetusさん、自分も平塚までデッパツおっくうなんですけど こちらの醤油・揃ったネギ見たら行くしかないですね ♡ 絶対行きますよ〜！
6. Posted by てっこ 2012年09月20日 13:47
お誕生日おめでとう御座いますm(_ _)mお誕生日に八雲♡なんて素敵な選択でしょう…ｗ
またまたtetsuさんの訪問日の翌日にお邪魔していたのです!(^^)!
会社の女子4人全員が醤油小ネギ煮玉で!!!!!!
全て完食♡でしたｗヽ(^｡^)丿
まだまだ暑いので身体に気を付けて頑張って下さいね〜(^_^)/~
7. Posted by tetsu 2012年09月28日 19:24
＞＞福耀さん
平塚までは地味に距離があるし駐車場の話もあるんですが
それでも1度はお試しになる価値のあるお店だと思います。
人気店なんでブログネタにも使いやすいですよ〜（笑
平塚までは地味に距離があるし駐車場の話もあるんですが
それでも1度はお試しになる価値のあるお店だと思います。
人気店なんでブログネタにも使いやすいですよ〜（笑
