2012年09月24日
東名家 海老名南店
地図：神奈川県海老名市門沢橋6-21-5
駐車場：店の前4台
営業時間：11:00〜24:00
電話番号：046-238-3262
定休日：火曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
亜流の家系とでもいいますか。東名家の海老名南店に行ってきました。
前回はスープカレーラーメンを食べてます。
駐車場：店の前4台
営業時間：11:00〜24:00
電話番号：046-238-3262
定休日：火曜日
※画像はクリックで拡大します。
※アンダーバーの付いた文字はお店に関する情報です。
亜流の家系とでもいいますか。東名家の海老名南店に行ってきました。
前回はスープカレーラーメンを食べてます。
とんこつ醤油に塩に味噌。変わり種としてはスタミナラーメンなんてありますね。トッピングは複数あって値段による食券購入となります。内容は券売機右上を見てください。前回食べたスープカレーはどうやら止めてしまった模様です。あれ旨かったんだけどな。出なかったのかな。
卓上は家系標準ですね。
ラーメン・油少なめ￥６５０＋トッピング１００（あじたま）￥１００
まぁ、ここでデフォを食べるのも数年ぶりなんで普通に行こうとは思ってましたが。
ライトながらもハッキリ分かるとんこつに醤油の加減はやや強め。アミノ酸系調味料も感じますがやりすぎではないくらいですか。家系とするには疑問符が灯りますが万人受けするスープだと思います。
麺は低加水角断面の中太。やや固めな茹で加減で小麦っぽさを感じました。
チャーシューはロースのスライス。筋が少し触りましたが全体にはほろっとした印象です。
ラーメン・油少なめ￥６５０＋トッピング１００（あじたま）￥１００
ほうれん草はくったりですが量はやや多めですか。
キレイに切られた味玉はねっとりした黄身にピリッとした塩気。あら美味しいじゃない。
☆は１点、★は０．５点として見てください。（☆☆☆☆☆で満点）
スープ：☆☆☆★
麺：☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆
味玉：☆☆☆☆
その他具：☆☆☆
接客：☆☆☆★
雰囲気：☆☆☆
わざわざといったお店ではありませんが近くにあれば普通に行っちゃうお店ですかね。
ちょっと味噌が気になってるんで次は味噌かな。味濃いめにしたら良さげかも。
☆は１点、★は０．５点として見てください。（☆☆☆☆☆で満点）
スープ：☆☆☆★
麺：☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆
味玉：☆☆☆☆
その他具：☆☆☆
接客：☆☆☆★
雰囲気：☆☆☆
わざわざといったお店ではありませんが近くにあれば普通に行っちゃうお店ですかね。
ちょっと味噌が気になってるんで次は味噌かな。味濃いめにしたら良さげかも。
