2012年10月25日
田中屋
地図：神奈川県川崎市川崎区砂子2-7-11
駐車場：無し（周辺駐車場未確認）
営業時間：11:00〜15:00 17:00〜28:00 日11:00〜22:00
電話番号：044-246-1656
定休日：月曜日
あっさり系新潟ラーメンのインスパイアです。田中屋に行ってきました。
駐車場：無し（周辺駐車場未確認）
営業時間：11:00〜15:00 17:00〜28:00 日11:00〜22:00
電話番号：044-246-1656
定休日：月曜日
あっさり系新潟ラーメンのインスパイアです。田中屋に行ってきました。
川崎駅前繁華街の中にあるお店で川崎駅東口を出てまっすぐいったところにあります。
中華そばをメインにするお店ですがタレかつ丼との２枚看板で定食ものも豊富。
ランチにはかなりお得なセットが用意されています。
卓上には普通調味料のほかにかつ丼用のタレも。
中華そば￥６００
こちらを味わい尽くすにはタレかつ丼とのセットなんでしょうがあいにくそんなに食えません。
穏やかな動物系にじんわり煮干しが香る優しい味わいのスープです。油はほとんどなくあっさりなんですがそれでも奥行きがあるように感じました。淡麗とは少し違う気がしますが好きな系統ですね。ネギがピリッとアクセントになってけっこうスープを飲んじゃいました。
麺は平打ちか細麺から選べるんですがなんとなく細麺を選択。透明感のある中細縮れ麺は柔らかめながらも粘りのある歯ごたえでスープによく馴染みます。うん、こういうのもいいよね。
チャーシューは脂身のほとんど無いの。モモなのかな。味付けは全く感じずわりかししっかりした歯ごたえで豚肉の嫌な部分のにおいをちょっと感じました。正直言ってこれはイマイチ。
中華そば￥６００
脇役にはメンマにナルトと中華そばの王道です。メンマは固めコリコリ。ナルトに特筆のしようもないんですがこの１杯には不可欠のように感じました。チャーシュー補完をしてくれてます。
スープ：☆☆☆☆★
麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆★
味玉：☆☆☆☆
その他具：☆☆☆☆
接客：☆☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
川崎駅前をぶらぶらしながらふらっと入ったお店なんですが予想外に良かったです。
ブログネタに入ったんでラーメンオンリーにしましたがタレかつ丼も気になるな。
