2013年01月16日

浜風　戸塚店3

地図：神奈川県横浜市戸塚区戸塚町16-1　トツカーナ1F
駐車場：トツカーナ駐車場非提携　周辺にコインP
営業時間：11：00〜24:00　土日祝11:00〜22:00　（LO各15分前）
電話番号：045-881-0298
定休日：無休

トツカーナモール１階にある横浜家系のお店です。浜風に行ってきました。

外観


券売機
店に入って右手にある券売機。家系とんこつ醤油に味噌もあるんですね。お得なランチセットが人気のようで大半を占める男性客のほとんどが頼んでるように見受けられました。

ランチ
ランチの内容になります。＋５０円でこれは確かにお得だわ。

卓上
卓上は家系普通なカンジですね。変わったものは見当たらず。

らーめん・油少なめ￥６５０＋味付玉子￥１００
らーめん＋味付玉子
うん。なんか白っぽいの出てきた。

スープ
白濁度合いが強いスープはマイルドでまろやかな口当たり。醤油も控えめな印象で飲みやすいスープにはなってますが若干の物足りなさを感じます。味濃いめにすればよかったかな？

麺
麺は中太ストレート。平打ちじゃないんだ。ちょっと柔めではありますがスープには合ってる気がします。

チャーシュー
チャーシューはバラのスライス。やわらかタイプではないですが脂身が少ないのは良かったです。

ほうれん草
ほうれん草はくったりで量も少なめ。いや、家系では普通なのかな？

味玉
味玉は濃いめの塩気がアクセント。半熟加減も良いですねぇ。

　　　スープ：☆☆☆
　　　　　　麺：☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆
　　　　　味玉：☆☆☆☆
　　その他具：☆☆★
　　　　接客：☆☆☆
　　　雰囲気：☆☆☆

ザ・普通の家系ですな。可もなければ不可もないんで多くの人に受け入れられると思います。
ちょっとランチも食ってみたいし瀬戸内ネギも気になってるし。戸塚のうちに再訪しようかな。


タグ ：
家系
とんこつ醤油ラーメン
t_ssk_tak_papa at 19:00│Comments(0)│TrackBack(0)│ │横浜市戸塚区 
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