2013年03月14日
浜風 戸塚店
地図：神奈川県横浜市戸塚区戸塚町16-1 トツカーナ1F
駐車場：トツカーナ駐車場非提携 周辺にコインP
営業時間：11：00〜24:00 土日祝11:00〜22:00 （LO各15分前）
電話番号：045-881-0298
定休日：無休
トツカーナモール１階にある横浜家系のお店です。浜風に行ってきました。
前回はらーめんに味付玉子で食べてます。
駐車場：トツカーナ駐車場非提携 周辺にコインP
営業時間：11：00〜24:00 土日祝11:00〜22:00 （LO各15分前）
電話番号：045-881-
定休日：無休
トツカーナモール１階にある横浜家系のお店です。浜風に行ってきました。
前回はらーめんに味付玉子で食べてます。
入り口右にある券売機。家系とんこつ醤油を基本に味噌もあったり趣向を凝らしたメニューもあります。
平日昼にはお得なセットがあって男性客のほとんどがセットの注文のようでした。
卓上調味料は改めて見ても家系標準なんで割愛。
Ｂセット（ラーメン＋ねぎチャーシュー丼）￥７００
卓上調味料は改めて見ても家系標準なんで割愛。
Ｂセット（ラーメン＋ねぎチャーシュー丼）￥７００
ラーメンに小丼が付いて５０円増しのセット。内容が気になって注文です。
白濁したスープは見た目に反しておだやかで醤油の利きもおとなしくとんこつなのにあっさりにすら感じます。突出したものはなにもないんですが物足りないというほどでもなく、好きな人がいても不思議じゃないかと。
麺は中太ストレート。ちょっと柔めの茹で加減です。
チャーシューはバラのスライス。小ぶりではありますが厚みのある部分もあってそこそこ。
ほうれん草はくったりが少なめに。海苔はごはんに巻いていただきました。
ねぎチャーシュー丼はバラチャーシューの下にゴマ油風味のタレで和えられたネギに海苔をぱらりといった小丼です。見るからに脂が強そうだったんでスープでしゃぶしゃぶしてみたんですが温めたほうがやっぱり美味しかったですね。これが５０円なら文句なし。
スープ：☆☆☆
麺：☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆
味玉：−
その他具：☆☆★
スープ：☆☆☆
麺：☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆
味玉：−
その他具：☆☆★
接客：☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
サービスセットとはいえねぎにもしっかり仕事がしてあったのには好感が持てました。
今回はねぎチャーシュー丼が全部持っていったカンジ。２日続けておなかいっぱい。
雰囲気：☆☆☆
サービスセットとはいえねぎにもしっかり仕事がしてあったのには好感が持てました。
今回はねぎチャーシュー丼が全部持っていったカンジ。２日続けておなかいっぱい。
トラックバックURL
この記事へのコメント
1. Posted by あ 2013年03月15日 17:46
毎日一人でラーメン食って暇なら、コメントにレスしてはどうでしょうか？
2. Posted by tetsu 2013年03月18日 23:30
＞＞匿名さん
レスよりも更新に時間を割いているためどうしても遅れがちになっています。
何故暇だと断定されるのか意味が分かりませんがご了承ください。
レスよりも更新に時間を割いているためどうしても遅れがちになっています。
何故暇だと断定されるのか意味が分かりませんがご了承ください。
