2013年05月20日

とつき5

地図:神奈川県相模原市南区南台5-14-21
駐車場:無し(周辺にコインP)
営業時間:11:00〜15:00 17:00〜売り切れまで
電話番号:042-749-1855
定休日:不定休

オダサガ駅前サウザンロード沿いにあるこだわりラーメンのお店です。とつきに行ってきました。

外観


券売機
店に入って右にある券売機。ボタンはたくさんありますが基本的にラーメンと油そばの2本立てで夜には夜限定でゆず塩ラーメンの提供があります。麺は1.5倍の中盛り無料、2倍の大盛りでも100円増しとリーズナブル。

写真
券売機の左上にはメニューの写真が。ゆず塩食べてみたいなぁと思った次の瞬間キングの写真に目が丸くなりました。なんだこりゃ。

卓上
卓上調味料は胡椒のみ。

にぼしラーメン¥680+味付玉子¥100
にぼしらーめん+玉子
いきなり油そばもなんだかななんで基本のラーメンを。けっこうゴージャスな見た目じゃない?

スープ
鶏が中心かなって動物系に嫌みのない魚介が強めに利いてます。ダシの引き方が上手なんですね。嫌みのない動物系にふんわりした魚介でなかなか見ないほどの完成度のスープに仕上がってます。

麺
麺は自家製中太ストレート。加水率低めでスープを良く吸いますが小麦っぽさも感じたりして。固めな茹で加減は麺の良さを活かそうとしてるんでしょうね。

チャーシュー
チャーシューは端から端まで渡される長〜いので食べ応えは申し分なし。じっくり味わうとけっこう味が染み出てきます。

メンマ
メンマはカリコリでタケノコの爽やかな風味が残ってます。おっと、脇にも全力か。

味玉
味玉は強めな味加減。ご飯ものとの相性がいいのかもな。

完食

ふう、全部食っちまったぜ。

   スープ:☆☆☆☆☆
      麺:☆☆☆☆☆
チャーシュー:☆☆☆☆
     味玉:☆☆☆☆
  その他具:☆☆☆☆★

    接客:☆☆☆☆
   雰囲気:☆☆☆☆

旨かった〜って印象がすべて。なんだかすんげえ良店が出来ましたね。
ここは追っかける価値がありそうだな。油そばも食べてみようっと。



t_ssk_tak_papa at 22:00│Comments(8)TrackBack(0) 相模原市 

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この記事へのコメント

1. Posted by にゃんまげ   2013年05月20日 22:58
ここはできた当初「麺切れで終了」で19時ぐらい
に店じまいってのが多く、夜限定のゆず塩を狙って
行ったら「麺切れ」と言われ、肩を落として帰った
こともありましたかったけど今は問題なさそうで、
キングもいつかはと思ってますがデフォで十分かな
と納得する俺ガイル。
油そばも以外にはけているらしいので、次回はそれ
をやってみようと思います、いずれにせよオダサガ
は隠れ名店が多くてありがたいですね。
2. Posted by おれだーよ   2013年05月21日 21:13
こんにちは
オダサガとつきじゃないですかー
以前油そばをいただきました、思ったほどクドくなくってさらっと食べきったような気がします

たしか物足りなくて、そのまま町田家に行って腹いっぱいになって後悔した記憶だけが残っちゃってますw

相互リンクの件ありがとうございます
3. Posted by 紅茶通販の茶専科ティチャイチャイ   2013年05月24日 11:45
昔厚木に住んでいたことがあります。平塚のほうもよく行きました。また覗きにきます!

4. Posted by ai   2013年05月28日 17:12
ごぶさたしています

実は自分の不注意で転んでケガしてしまい、某大学病院に入院しています

早く元気になって、こんな美味しそうなラーメンを食べられるように、毎日リハビリがんばってます

やっと携帯が使えるようになったので、ブログ楽しみに拝見しています(^^)
5. Posted by tetsu   2013年05月30日 20:45
>>にゃんまげさん
開店が話題になったお店ですもんね。麺切れ終了も納得できます。
私もいつかキングを食べてみたい好奇心はありますがデフォで十分なんですよね。
混ぜそばはあまり食べない人間ですが次は油そばにしようと決めています。
オダサガ近辺に良店が多いのは全面同意です。突出しないと生き残れないですが。
6. Posted by tetsu   2013年05月30日 20:46
>>おれだーよさん
こんばんは。
油そばはスープが無い分お腹にたまらないですからね。

こちらこそ、今後とも参考にさせていただきます。
7. Posted by tetsu   2013年05月30日 20:50
>>紅茶さん
あ、そうなんですか。
8. Posted by tetsu   2013年05月30日 21:20
>>aiさん
お久しぶりです。

え〜!どんだけハデに転んだんですか。入院って・・・!
とりあえずお大事にとしか言えないんですが、
1日も早い回復を陰ながらお祈りいたします。

忙しさにかまけて放置しがちでしたがaiさんが
そんな状況であれば話は別。頑張って更新します。

出来れば。ってハナシなんですけどね(笑)

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