2013年06月15日

一乃利4

地図：神奈川県茅ヶ崎市萩園741-10
駐車場：少し離れた契約駐車場内５台
営業時間：11:00〜23:00　日祝11:00〜22:00
電話番号：0467-88-2279
定休日：水曜日

茅ヶ崎は産業道路沿いにある横浜家系のお店です。一乃利に行ってきました。
前回はラーメンにネギで食べてます。

外観


メニュー
メニューは家系とんこつ醤油一本勝負にトッピングでの勝負となります。

卓上
卓上は家系標準調味料に生姜に変わったところで乾燥柚子唐辛子も標準装備です。

ラーメン
久々な気がするんで普通にいってみました。

スープ
とんこつを中心に鶏も感じる良質な家系スープ。とても上手く旨みを引き出してると思います。

麺
麺は平打ち中太ストレート。もちっとしながらもハリのある歯ごたえでするするいけちゃいます。

チャーシュー
チャーシューはロースの薄切りが２枚。噛みしめるごとに感じる塩気と旨みが１杯の魅力を高めますね。

ほうれん草

ほうれん草は冷凍もので量は普通かなって印象。

　　　スープ：☆☆☆☆
　　　　　　麺：☆☆☆☆
チャーシュー：☆☆☆☆
　　　　　味玉：−
　　その他具：☆☆☆

　　　　接客：☆☆☆☆
　　　雰囲気：☆☆☆☆

抜群の安定感のあるお店ですね。安心の一乃利。次はなんかトッピングしよ。



タグ ：
家系
とんこつ醤油ラーメン
おススメ
t_ssk_tak_papa at 19:00│Comments(2)│TrackBack(0)│ │茅ヶ崎市 
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この記事へのコメント

1. Posted by iwa   2013年06月15日 22:31
あー、また一乃利食べたい。

普通なコメントで面目ないですがだって切実ですから（笑）。食べたくなる記事ですから！
2. Posted by tetsu   2013年06月26日 22:08
＞＞iwaさん
全てはお店の実力です。食べたくなればレッツゴー！

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